Toidu koostisosad
-
Punased vetikad ekstrakti toidukvaliteediga karrageeni pulber
Füüsikalised ja keemilised omadused:
Valge kuni helekollase pruun pulber
Tugev stabiilsus neutraalsetes ja aluselistes lahendustes
Lagunemine happelistes lahustes, eriti pH korral <4,0
K-tüüpi tundlikkus kaaliumiioonide suhtes, moodustades habras geeli veesekretsioonigaProtsessi klassifikatsioon:
Rafineeritud karrageen: tugevus umbes 1500-1800
Poolfoofineeritud karragenan: tugevus üldiselt umbes 400-500Valgureaktsiooni mehhanism:
Koostoime K-kaseiiniga piimavalgudes
Reaktsioon valkudega liha tahkes olekus, moodustades valguvõrgu struktuuri
Valgu struktuuri tugevdamine interaktsiooni kaudu karrageeniga -
Loodusliku toidu koostisosa tsitruselise pektiini pulber
Allikas:Apelsinide, sidrunide ja greibide koorid
Välimus:Piim valge või helekollane pulber
Osakeste suurus:> 60mesh
Estrifitseerimise kraad:35%~ 78%
Funktsioonid:Stabiilsus, kana- ja geelistusomadused. -
Kvaliteetne GMO soja kiudained
Cas nr:9000-70-8
Spetsifikatsioon:60% kiudaineid
Välimus:Piimjas valge pulber
Hinne:Toiduaste
Funktsioonid:Emulgaatorid, maitseainete ained, toitumise tugevdajad, stabilisaatorid
Pakett:20 kg/kott.toidukvaliteediga polüetüleenkihtkott. -
Happelised valgujookide stabilisaator lahustuvad soja polüsahhariidid (SSP)
Spetsifikatsioon: 70%
1. suurepärane lahustuvus ja valkude stabiilsus
2. kõrge stabiilsus ja vastupidavus
3. madal viskoossus ja värskendav suu tunne
4. dieedikiust rikas
5. näitab häid filmide moodustamist, emulgeerivaid ja vahu stabiilsust -
Looduslikud värvid õli lahustuva vask klorofülli pasta
Teine nimi:Vaskklorofülliin; Õlis lahustuv klorofüll
MF:C55H72CUN4O5
Suhe:3.2-4,0
Neeldumine:67,8min
Cas ei:11006-34-1
Spetsifikatsioon:Vaskklorofüll 14-16%
Funktsioonid:
1) tumeroheline
2) vees lahustumatu
3) lahustub etüüleetris, nii benseenis, valges õlis kui ka muudes orgaanilistes lahustites; ilma setteta.
Rakendus:
Loomuliku rohelise pigmendina. Kasutatakse peamiselt igapäevastes kemikaalides, farmaatsiakemikaalides ja toiduainetööstuses. -
Toidukvaliteediga naatrium-raudklorofülliini pulber
Välimus: tumeroheline pulber
Võrgusilma suurus: 100% kuni 80 võrgusilma
CAS: 32627-52-4
Lahustuvus: lahustuv vees, praktiliselt lahustumatu etanoolis ja atsetoonis.
pH teave: pH (10g/l, 25 ℃): 9,5-11,0
Sellel on kõrge lõhnaga elimineeriv toime metüülarkaptaani ja amiini vastu. -
Kvaliteetne naatriummagneesiumklorofülliin toiduvärvimiseks
Ressurss: mooruspuu lehed/alfafa
Efektiivsed komponendid: naatriumvaske klorofülliin
Toote spetsifikatsioon: GB/ USP/ EP
Analüüs: HPLC
Formuleerimine: C34H31CUN4NA3O6
Molekulmass: 724.16
CAS nr: 11006-34-1
Välimus: tumeroheline pulber
Spetsifikatsioon:
(1) tumeroheline pulber või kristall
(2) vees kergesti lahustuv, alkoholis ja kloroformis kergelt lahustuv;
(3) Etüüleeter lahustumatu
(4) Veelahus: kollane, ilma setteta
Rakendus: igapäevased kemikaalid, toiduainetööstus.
Pakkimine: Ln 25 kg kiudude trumm -
Kvaliteetne fenugreeki ekstraktipulber
Ladina nimi:Trigonella Foenum-Graecum L.Sünonüümid:Fenugreek; Trigonella foenum-graecum), Hu lu ba, “kreeka hein”, methiSpetsifikatsioon: Suhe: 4: 1 ~ 20: 1 4-hüdroksüisoleutsiin 1% ~ 40% HPLC furostanool saponiinid 50%, 70% UV fenugreek saponiinid 50% UVKasutatud osa:SeemnedVälimus:Pruun kollane peen pulberTestimismeetod:HPLCRakendus:Ravim, toidutööstus, vürtsimaterjal, tööstus
-
Ajuga Turkestanica ekstrakt Turkesteroon
Botaaniline allikas:Ajuga Decumbuns Thunb.Spetsifikatsioon:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% türkesterooni HPLCVälimus:Peen pruun kollane pulberSertifikaadid:ISO22000; Halal; GMO mitte-GMO sertifikaat, USDA ja ELi orgaaniline sertifikaatRakendus:Toidu- ja jookide tööstus, tervishoiutooted, kosmeetika- ja farmaatsiatööstus
-
Tsitruseliste kiudaine pulber looduslike toidu koostisosade jaoks
Taimsed allikad:Tsitruseline aurantium
Välimus:Valge pulber
Spetsifikatsioon:90%, 98%HPLC/UV
Dieedi kiudaine allikas
Vee imendumise paksenemine ja stabiliseerumine
Puhas sildi koostisosa
Säilivusaja pikendus
Gluteenivaba ja mitteallergeenne
Jätkusuutlikkus
Tarbijasõbralik märgistamine
Kõrge sooletolerants
Sobib kiudainega rikastatud toitudele
Allergeenivaba
Külma töödeldavus
Tekstuuri täiustamine
Kulutõhus
Emulsiooni stabiilsus -
Arahhidoonhappeõli (ARA/AA)
Toimeained: arahhidoonhape
Spetsifikatsioon: ARAL ≥38%， ARA ≥40%， ARA ARA -≥50%
Keemiline nimi: ICOSA- 5, 8, 11, 14- TETRAENOOUNAKID
Välimus: helekollane vedel õli
CAS nr: 506-32-1
Molekulaarne valem: C20H32O2
Molekul mass: 304,5 g/mol
Rakendus: imikute valemitööstus, nahahooldustooted, farmaatsia- ja toidulisandid, tervislikud toidud ja joogid -
Arahhidoonhappepulber (ARA/AA)
Toimeained: arahhidoonhape
Spetsifikatsioon: 10%; 20%
Keemiline nimi: ICOSA- 5, 8, 11, 14- TETRAENOOUNAKID
Välimus: Valge pulber
CAS nr: 506-32-1
Molekulaarne valem: C20H32O2
Molekul mass: 304,5 g/mol
Rakendus: imikute piimasegu tööstus, tervislikud toidud ja toidulisandid, tervislikud toidud ja joogid
