Maapähkli valgupulber rasvatustatud
Rasvatustatud maapähklivalgupulber on teatud tüüpi valgulisand, mis on valmistatud röstitud maapähklitest, millest on eemaldatud suurem osa õlist/rasvast, mille tulemuseks on madala rasvasisaldusega valgupulber. See on suurepärane taimse valgu allikas ja seda kasutavad tavaliselt need, kes järgivad vegan- või taimetoitlast dieeti või otsivad alternatiivi vadakuvalgule.
Maapähklivalgupulber on täisväärtuslik valguallikas, mis tähendab, et see sisaldab kõiki lihaste ehitamiseks ja taastamiseks vajalikke asendamatuid aminohappeid. See on ka hea kiudainete allikas, mis aitab seedimist ja aitab täiskõhutunnet hoida.
Lisaks on rasvatustatud maapähklivalgupulber tavaliselt madalama kalori- ja rasvasisaldusega kui teised pähklipõhised valgupulbrid, mistõttu on see hea valik neile, kes jälgivad oma kalorite tarbimist. Seda saab lisada smuutidesse, kaerahelbepudrule või küpsetistele, et suurendada valgu tarbimist ja lisada toidukordadele pähklimaitset.
| TOODE: MAAPÄHKLIPULBER | KUUPÄEV: 1. AUGUST 2022 | ||
| PARTII NR.: 20220801 | AEGUB: 30. juuli 2023 | ||
| TESTITUD TOODE | NÕUE | TULEMUS | STANDARDNE |
| VÄLIMUS/TEKSTUUR | ÜHTLASELT PULBERITUD | M | LABORI MEETOD |
| VÄRV | VALGE | M | LABORI MEETOD |
| MAITSE | MAHE MAAPÄHKLINOOT | M | LABORI MEETOD |
| LÕHN | NÕRRA LÕHN | M | LABORI MEETOD |
| LISAND | NÄHTAVALT LISANDIT EI OLE | M | LABORI MEETOD |
| TOORVALK | >50% (KUIVMASS) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| RASV | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| KOKKU TUHA | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| NIISKUS JA LENDUVAD AINED | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| AEROOBSETE BAKTERITE ARV (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| KOLIBAKTERITE KOGUARV (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| PEENUS (80 MESH STANDARDNE SÕEL) | ≥95% | 98 | LABORI MEETOD |
| LAHUSTI JÄÄK | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Staphylococcus aureus | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ŠIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELL | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSIINID B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Kõrge valgusisaldusega: Rasvatustatud maapähklivalgu pulber on suurepärane taimse valgu allikas ja sisaldab kõiki lihaste ehitamiseks ja taastamiseks vajalikke asendamatuid aminohappeid.
2. Madala rasvasisaldusega: Nagu varem mainitud, on rasvatustatud maapähklivalgupulber valmistatud maapähklitest, millest on eemaldatud suurem osa õli-/rasvasisaldusest, mille tulemuseks on madala rasvasisaldusega valgupulber.
3. Kiudainerikas: Rasvatustatud maapähklivalgu pulber on hea toidukiudainete allikas, mis aitab seedimist ja aitab täiskõhutunnet hoida.
4. Sobib veganitele ja taimetoitlastele: Rasvatustatud maapähklivalgupulber on taimne valguallikas ja sobib neile, kes järgivad vegan- või taimetoitlast dieeti.
5. Mitmekülgne: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab lisada smuutidele, kaerahelbepudrule või küpsetistele, et suurendada valgu tarbimist ja lisada toidukordadele pähklimaitset.
6. Madala kalorsusega: Rasvatustatud maapähklivalgupulber on tavaliselt madalama kalorsusega kui teised pähklipõhised valgupulbrid, mistõttu on see hea valik neile, kes jälgivad oma kalorite tarbimist.
1. Toitumisbatoonid: Toitumisbatoonidele võib rasvatustatud maapähklivalgupulbrit lisada, et suurendada valgu- ja kiudainesisaldust.
2. Smuutid: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab smuutidele lisada, et suurendada valgusisaldust ja anda pähkline maitse.
3. Küpsetised: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab küpsetamisel kasutada kookide, muffinite ja leiva valgu- ja pähklimaitse suurendamiseks.
4. Valgujoogid: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab valgujookide valmistamiseks kasutada, segades seda vee või piimaga.
5. Piimatoodete alternatiivid: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab kasutada madala rasvasisaldusega ja taimse alternatiivina piimatoodetele smuutides, kokteilides või magustoitudes.
6. Hommikusöögihelbed: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab segada teravilja või kaerahelvestega, et suurendada valgu ja pähkli maitset.
7. Sportlik toitumine: Rasvatustatud maapähklivalgupulber on ideaalne valgulisand sportlastele, spordihuvilistele või intensiivse füüsilise tegevusega inimestele, kuna see aitab kiiremini taastuda ja kaotatud toitaineid täiendada.
8. Suupisted: Rasvatustatud maapähklivalgupulbrit saab kasutada koostisosana suupistetes, näiteks pähklivõides, energiaampsudes või valgubatoonides.
Rasvatustatud maapähklivalgupulbri tootmisel eemaldatakse suurem osa maapähklites looduslikult esinevast õlist. Siin on üldine ülevaade tootmisprotsessist:
1. Toored maapähklid puhastatakse ja sorteeritakse kõigepealt lisandite eemaldamiseks.
2. Seejärel röstitakse maapähkleid niiskuse eemaldamiseks ja maitse arendamiseks.
3. Röstitud maapähklid jahvatatakse veski või veski abil peeneks pastaks. See pasta on üldiselt kõrge rasvasisaldusega.
4. Seejärel asetatakse maapähklipasta separaatorisse, mis kasutab tsentrifugaaljõudu maapähkliõli eraldamiseks tahketest valguosakestest.
5. Seejärel kuivatatakse valguosakesed ja jahvatatakse peeneks pulbriks, mis on rasvatustatud maapähklivalgupulber.
6. Protsessi käigus eraldatud maapähkliõli saab koguda ja eraldi tootena müüa.
Sõltuvalt tootjast võidakse järelejäänud rasvade või saasteainete eemaldamiseks võtta täiendavaid meetmeid, näiteks filtreerimine, pesemine või ioonvahetus, kuid see on rasvatustatud maapähklivalgupulbri tootmise põhiprotsess.
Säilitamine: Hoida jahedas, kuivas ja puhtas kohas, kaitsta niiskuse ja otsese valguse eest.
Lahtine pakend: 25 kg/trummel.
Tarneaeg: 7 päeva pärast tellimuse esitamist.
Säilivusaeg: 2 aastat.
Märkus: Samuti on võimalik saavutada kohandatud spetsifikatsioone.
20 kg/kott 500 kg/kaubaalus
Tugevdatud pakend
Logistika turvalisus
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Ukselt-uksele teenus võimaldab kauba kättesaamist hõlpsalt
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Sadamast sadamasse teenuse osutamiseks vaja professionaalset tollimaksu vahendajat
Õhuteel
100–1000 kg, 5–7 päeva
Lennujaamast lennujaama teenindusse vajalik professionaalne tollivormistusmaaklerite
Rasvatustatud maapähklivalgupulber on sertifitseeritud ISO, HALAL ja KOSHER sertifikaadiga.
Maapähklivalgupulbrit valmistatakse maapähklite jahvatamisel peeneks pulbriks, mis sisaldab endiselt looduslikke rasvu. Lihtsamalt öeldes ei ole maapähklivalgupulbrit töödeldud rasva/õli eemaldamiseks. Rasvatustatud maapähklivalgupulber on maapähklivalgupulbri madala rasvasisaldusega versioon, kus rasv/õli on pulbrist eemaldatud. Toiteväärtuse poolest on nii maapähklivalgupulber kui ka rasvatustatud maapähklivalgupulber head taimse valgu allikad. Need, kes soovivad oma toidurasvade tarbimist minimeerida, võivad aga eelistada rasvavaba versiooni, kuna see sisaldab vähem rasva kui tavaline maapähklivalgupulber. Sellegipoolest on maapähklivalgupulbri rasv peamiselt tervislik küllastumata rasv, mis võib olla mõõdukalt kasulik osana tasakaalustatud toitumisest. Lisaks võivad maapähklivalgupulbri ja rasvavaba maapähklivalgupulbri maitse ja tekstuur rasvasisalduse tõttu erineda.
