Orgaaniline kaeraproteiin 50% sisaldusega
Orgaaniline kaeravalk on taimne valguallikas, mida saadakse täiskaerast, teatud tüüpi teraviljast. Seda toodetakse valgufraktsiooni isoleerimisel kaeratangudest (terve tuum või tera miinus kest), kasutades protsessi, mis võib hõlmata ensümaatilist hüdrolüüsi ja filtreerimist. Kaeravalk on lisaks valkudele hea kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas. Seda peetakse ka täielikuks valguks, mis tähendab, et see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, mida keha vajab kudede ehitamiseks ja parandamiseks. Orgaaniline kaeravalk on populaarne taimsete valgupulbrite, batoonide ja muude toiduainete koostisosa. Seda võib valgukokteili valmistamiseks segada vee, taimse piima või muude vedelikega või kasutada küpsetiste koostisosana. Sellel on kergelt pähkline maitse, mis võib täiendada teisi retseptide koostisosi. Orgaaniline kaeravalk on ka jätkusuutlik ja keskkonnasõbralik valguallikas, kuna kaeral on väiksem süsiniku jalajälg võrreldes teiste valguallikatega nagu loomaliha.
| Toote nimi | Kaeravalgu pulber | Kogus y | 1000 kg |
| Tootmispartii number | 202209001- OPP | Päritoluriik | Hiina |
| Tootmiskuupäev | 2022/09/24 | Aegumiskuupäev | 2024/09/23 |
| Test üksus | Spekifitseerimine | Test tulemusi | Test meetod |
| Füüsiline kirjeldus | |||
| Välimus | Helekollane või määrdunudvalge pulber | Vastab | Visuaalne |
| Maitse & Lõhn | Iseloomulik | Vastab | S meling |
| Osakeste suurus | ≥ 95% läbib 80 silma | 9 8% läbib 80 silma | Sõelumismeetod |
| Valk, g/100g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Niiskus,g/100g | ≤ 6,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| Tuhk (kuivaine), g/ 100g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Raske metallid | |||
| Raskmetallid | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plii, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Kaadmium, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 21 mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arseen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Elavhõbe, mg/kg | ≤ 0. 1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M ikrobioloogiline | |||
| Plaate koguarv, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Pärm ja hallitus, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Kolibakterid, cfu/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella / 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Sulfite redutseerivad klostriidid | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksiin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO tehnoloogiad | NA | NA | GB/T 6524 |
| Järeldus | Vastab standardile | ||
| Hoiustamisjuhend | Hoida kuivas ja jahedas kohas | ||
| Pakkimine | 25 kg/ Kiudtrummel, 500 kg/alus | ||
| QC juht: pr Mao | Režissöör: hr. Cheng | ||
Siin on mõned toote omadused:
1.Orgaaniline: Orgaanilise kaeravalgu valmistamiseks kasutatav kaer on kasvatatud ilma sünteetilisi pestitsiide või väetisi kasutamata.
2. Vegan: orgaaniline kaeravalk on vegan valguallikas, mis tähendab, et see ei sisalda loomset päritolu koostisosi.
3. Gluteenivaba: kaer on loomulikult gluteenivaba, kuid mõnikord võib see töötlemise käigus saastuda teiste teraviljade gluteeniga. Orgaanilist kaeravalku toodetakse gluteenivabas rajatises, mistõttu on see gluteenitalumatusega inimestele ohutu.
4. Täisvalk: orgaaniline kaeravalk on täielik valguallikas, mis tähendab, et see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on vajalikud keha kudede ehitamiseks ja parandamiseks.
5. Kiudainerikas: Orgaaniline kaeravalk on hea kiudainete allikas, mis võib aidata toetada tervet seedesüsteemi ja vähendada krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja diabeet, riski.
6. Toitev: orgaaniline kaeraproteiin on toitaineterikas toit, mis sisaldab vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis võivad toetada üldist tervist ja heaolu.
Orgaanilisel kaeravalgul on lai valik rakendusi erinevates tööstusharudes, nagu toit, jook, tervis ja heaolu. Siin on mõned levinumad rakendused:
1. Sporditoitumine: orgaaniline kaeraproteiin on sportlaste ja fitnessi harrastajate seas populaarne valguallikas. Seda saab kasutada valgubatoonides, valgupulbrites ja valgujookides treeningjärgseks taastumiseks.
2. Funktsionaalne toit: orgaanilist kaeravalku saab lisada paljudele toitudele, et parandada nende toiteväärtust. Seda saab lisada küpsetistele, teraviljadele, granolabatoonidele ja smuutidele.
3. Vegan- ja taimetoitlased: orgaanilist kaeravalku saab kasutada taimsete lihaalternatiivide, nagu burgerite, vorstide ja lihapallide loomiseks. 4. Toidulisandid: Orgaanilist kaeravalku võib toidulisanditesse lisada tablettide, kapslite ja pulbrite kujul.
4. Imikutoit: orgaanilist kaeravalku saab kasutada imiku piimasegudes piimaasendajana.
5. Ilu ja isikuhooldus: orgaanilist kaeraproteiini saab kasutada juuksehooldus- ja nahahooldustoodetes nende niisutavate ja toitvate omaduste tõttu. Seda saab kasutada ka looduskosmeetikas ja seepides.
Orgaanilist kaeravalku toodetakse tavaliselt valgu ekstraheerimise teel kaerast. Siin on tootmisprotsessi üldised etapid:
1. Orgaanilise kaera hankimine: Esimene samm orgaanilise kaeravalgu tootmisel on kõrgeima kvaliteediga mahekaera hankimine. Mahepõllumajanduslikke tavasid kasutatakse tagamaks, et kaera kasvatamisel ei kasutata keemilisi väetisi ega pestitsiide.
2. Kaera jahvatamine. Seejärel jahvatatakse kaer peeneks pulbriks, et purustada väiksemateks osakesteks. See aitab suurendada pindala, muutes valgu eraldamise lihtsamaks.
3.Valgu ekstraheerimine: seejärel segatakse kaerapulber vee ja ensüümidega, et kaera komponendid väiksemateks osadeks lagundada, mille tulemusena saadakse kaeravalku sisaldav läga. Seejärel see suspensioon filtreeritakse, et eraldada valk ülejäänud kaera komponentidest.
4. Valgu kontsentreerimine. Seejärel kontsentreeritakse valk, eemaldades vee ja kuivatades pulbri. Valgu kontsentratsiooni saab reguleerida, eemaldades rohkem või vähem vett.
5. Kvaliteedikontroll: viimane samm on kaeravalgupulbri testimine, et tagada selle vastavus orgaanilise sertifikaadi, valgu kontsentratsiooni ja puhtuse jaoks vajalikele standarditele.
Saadud orgaanilist kaeravalgu pulbrit saab seejärel kasutada paljudes rakendustes, nagu eelnevalt mainitud.
Säilitamine: Hoida jahedas, kuivas ja puhtas kohas, kaitsta niiskuse ja otsese valguse eest.
Masspakend: 25kg/trummel.
Tarneaeg: 7 päeva pärast tellimuse esitamist.
Kõlblikkusaeg: 2 aastat.
Märkus: on võimalik saavutada ka kohandatud spetsifikatsioone.
10kg/kott
Tugevdatud pakend
Logistika turvalisus
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Uksest ukseni teenus lihtne kaubale järele tulla
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Vajatakse sadamast sadamasse teenuse professionaalset kliirensi maaklerit
Õhuga
100kg-1000kg, 5-7 päeva
Vajatakse lennujaamast lennujaama teenindusse professionaalset kliirensi vahendajat
Organic Oat Protein Powder on sertifitseeritud ISO, HALAL, KOSHER ja HACCP sertifikaatidega.
Orgaaniline kaeravalk ja orgaaniline kaera beeta-glükaan on kaks erinevat komponenti, mida saab kaerast ekstraheerida. Orgaaniline kaeravalk on kontsentreeritud valguallikas ja seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses taimse valguallikana. Sellel on kõrge valgusisaldus ning vähe süsivesikuid ja rasvu. Seda saab lisada mitmesugustele toitudele ja jookidele, näiteks smuutidele, granolabatoonidele ja küpsetistele. Teisest küljest on orgaaniline kaera beeta-glükaan teatud tüüpi kaeras leiduv kiudaine, millel on teadaolevalt mitmeid tervisega seotud eeliseid. See võib alandada kolesterooli taset, parandada veresuhkru kontrolli ja toetada immuunsüsteemi. Seda kasutatakse tavaliselt toidu ja toidulisandite koostisosana, et pakkuda neid tervisele kasulikke omadusi. Kokkuvõtteks võib öelda, et orgaaniline kaeravalk on kontsentreeritud valguallikas, samas kui orgaaniline kaera beeta-glükaan on kiudaineliik, millel on mitmesugused tervisele kasulikud omadused. Need on kaks eraldi komponenti, mida saab kaerast ekstraheerida ja erineval viisil kasutada.
