Esmaklassiline imepuuviljaekstrakti esiletõstetud pilt

Premium Miracle puuviljaekstrakt

Ladinakeelne nimi:Synsepalum dulcificum
Välimus:Tumevioletne peen pulber
Spetsifikatsioon:10% 25% antotsüaniidid; 10:1 30:1
Omadused:Maitse tugevdamine, antioksüdantsed omadused, potentsiaalsed eelised diabeetikutele, söögiisu stimuleerimine
Rakendus:Toit ja jook, Toitained ja toidulisandid, Farmaatsia, Kulinaaria ja gastronoomia, Kosmeetika ja isikuhooldustooted, Uurimis- ja arendustegevus

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote tutvustus

Miracle puuvilja ekstrakti pulberon saadud Synsepalum dulcificum taime, tuntud ka kui imemarja, viljadest. See pulber on tuntud oma ainulaadse võime poolest maitsetaju muuta. Pärast pulbri või puuvilja enda tarbimist maitsevad hapud toidud magusalt. See toime tuleneb puuviljas leiduvast proteiinist, mis seob ajutiselt maitsepungadega ja muudab maitse tajumist. Ekstraktipulbrit kasutatakse mõnikord loodusliku magusaine ja maitsetugevdajana erinevates toidu- ja joogitoodetes.

Lisaks uuritakse imepuuviljaekstrakti pulbrit selle potentsiaalse tervisega seotud eeliste osas, kuna see sisaldab antioksüdante, nagu C-vitamiin, katehhiin ja ellagiinhape. Pulbril ei ole allergeene, kunstlikke maitseaineid, säilitusaineid, pärmi ega gluteeni ning see on mitte-GMO. Soovi korral on saadaval analüüsi sertifikaat. Pulbri maitse on iseloomulik pisut kirsilaadsele puuviljale. Parim osa on see, et see on 100% valmistatud kõrgeimate standardite kohaselt, et tagada ohutu toode talust piimaseguni. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust:grace@biowaycn.com.

Spetsifikatsioon (COA)

Tehase hulgimüük Miracle Berry Miracle Fruit Extract Miracle Berry Extract

Ladina nimi	Synsepalum dulcificum
Hinne	Toiduklass
Välimus	Tumevioletne peen pulber
Spetsifikatsioon	10% 25% antotsüaniidid 10:1 30:1

ANALÜÜS	SPETSIFIKATSIOON	TULEMUSED	MEETOD JA VIIDE
Sõela analüüs	100% läbib 80 silma	Vastab	USP <786>
Puistetihedus	40-65g/100ml	42g/100ml	USP <616>
Kaod kuivamisel	3% Max	1,16%	USP <731>
Ekstrakti lahusti	Vesi ja etanool	Vastab
Heavy Metal	20 ppm Max	Vastab	AAS
Pb	2 ppm Max	Vastab	AAS
As	2 ppm Max	Vastab	AAS
Cd	1 ppm Max	Vastab	AAS
Hg	1 ppm Max	Vastab	AAS
Lahustite jäägid	0,05% Max.	Negatiivne	USP <561>
Mikrobioloogia
Plaatide koguarv	10000/g Maks	Vastab	USP30<61>
Pärm ja hallitus	1000/g Maks	Vastab	USP30<61>
E. Coli	Negatiivne	Vastab	USP30<61>
Salmonella	Negatiivne	Vastab	USP30<61>
PAH:	Vastab Euroopa standardile
Järeldus:	Vastab spetsifikatsioonile
Hoiustamine:	Jahedas ja kuivas kohas. Hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest.
Säilivusaeg:	Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat.

Toote omadused

Imepuuviljaekstrakti pulbri tooteomadused ja omadused hõlmavad tavaliselt järgmist:
Maitset muutvad omadused:Imeviljaekstrakti pulbri silmapaistvaim omadus on selle võime muuta maitsetaju, muutes hapud ja happelised toidud pulbri eelneval tarbimisel magusaks.
Looduslik magustav toime:Tarbimisel võib see seostuda keele maitseretseptoritega, põhjustades hapu maitse tajumist magusana. See omadus on tekitanud huvi kasutada imepuuviljaekstrakti pulbrit loodusliku magusaine alternatiivina.
Toitainete sisaldus:Pulber sisaldab erinevaid toitaineid ja fütokemikaale, sealhulgas C-vitamiini, polüfenoole ja flavonoide, mis aitavad kaasa selle võimalikule tervisele kasulikule mõjule.
Pulbri vorm:Ekstrakt on tavaliselt saadaval pulbri kujul, muutes selle mugavaks kasutamiseks erinevates kulinaarsetes rakendustes, näiteks toidu ja jookide maitse muutmiseks.
Võimalik kasu tervisele:Uuringud näitavad, et imepuuviljaekstrakti pulbril võib olla potentsiaalset kasu tervisele, sealhulgas maitsetugevdajad, antioksüdantsed omadused ja potentsiaalsed rakendused maitsega seotud probleemidega inimestele.

Kasu tervisele

Mõni imepuuviljaekstrakti pulbri võimalik kasu tervisele võib hõlmata järgmist:
Maitse parandamine:Imeviljade võime ajutiselt maitsetaju muuta võib olla kasulik inimestele, kes soovivad vähendada suhkru tarbimist, muutes hapu või happelise toidu magusamaks ilma suhkrut lisamata.

Antioksüdantsed omadused:Imepuuvili sisaldab antioksüdante nagu C-vitamiin, katehhiinid ja ellagiinhape, mis võivad aidata neutraliseerida vabu radikaale ja vähendada oksüdatiivset stressi organismis.

Võimalik kasu diabeetikutele:Imeviljade magustav toime võib pakkuda diabeetikutele looduslikku alternatiivi kunstlikele magusainetele, kuigi selles valdkonnas on vaja rohkem uurida.

Söögiisu stimuleerimine:Mõned uuringud viitavad sellele, et imevilja maitset muutvad omadused võivad potentsiaalselt stimuleerida isu inimestel, kellel on teatud haigusseisundite tõttu maitsemoonutused või vähenenud isu.

Rakendus

Mõned imepuuviljaekstrakti pulbri kasutusvaldkonnad võivad hõlmata järgmist:
Toit ja jook:Imepuuviljaekstrakti pulbrit saab kasutada toidu- ja joogitööstuses, et suurendada suhkrulisandita toodete magusust. Seda saab kasutada ka teatud koostisosade hapukuse varjamiseks, mis toob kaasa uute ja uuenduslike maitseprofiilide väljatöötamise toiduainetes ja jookides.

Toitained ja toidulisandid:Tänu oma potentsiaalsele tervisele ja looduslikule magustavale toimele võib imepuuviljaekstrakti pulbrit kasutada toitainete ja toidulisandite väljatöötamisel, mis on suunatud inimestele, kes otsivad looduslikke alternatiive suhkrule ja kunstlikele magusainetele.

Farmaatsiatooted:Imepuuviljaekstrakti pulbri maitset muutvaid omadusi saab kasutada farmaatsiatööstuses suukaudsete ravimite maitseomaduste parandamiseks, eriti pediaatriliste ja geriaatriliste ravimvormide puhul, muutes need tarbimise meeldivamaks.

Kulinaaria ja gastronoomia:Kokad ja kulinaariaspetsialistid võivad kasutada imeviljaekstrakti pulbrit ainulaadsete maitsmismenüüde ja -elamuste loomisel, võimaldades tarbijatele ebatavalisi maitsekombinatsioone ja uusi sensoorseid kogemusi.

Kosmeetika ja isiklik hooldus:Imepuuviljaekstrakti pulbri potentsiaalsed antioksüdantsed omadused ja looduslik koostis võivad muuta selle sobivaks kasutamiseks looduslikes nahahooldus- ja isikuhooldustoodetes, nagu näomaskid ja koorijad.

Uurimis- ja arendustegevus:Miracle puuviljaekstrakti pulbri maitset muutvad omadused muudavad selle toiduteaduse ja maitsetööstuse teadlaste ja arendajate jaoks huvipakkuvaks, mis viib selle potentsiaalsete rakenduste pideva uurimiseni erinevates toodetes.

Tootmise üksikasjad (vooskeem)

Siin on imepuuviljaekstrakti pulbri tootmisprotsessi vooskeemi üldine ülevaade:
Saagikoristus:Protsess algab küpsete imeviljade (Synsepalum dulcificum) koristamisega kultuuristandustest või looduslikest allikatest. Kvaliteedi ja küpsuse tagamiseks valitakse puuviljad hoolikalt käsitsi.
Pesemine ja sorteerimine:Koristatud puuviljad pestakse ja sorteeritakse, et eemaldada praht, mustus või kahjustatud puuviljad. See samm on ülioluline tagamaks, et järgmistes töötlemisetappides kasutatakse ainult kvaliteetseid puuvilju.
Ekstraheerimine:Küpsed imeviljad ekstraheeritakse, et saada aktiivsed ühendid, mis vastutavad puuvilja maitset muutvate omaduste eest, eriti valk nimega miraculin. Soovitud ühendite eraldamiseks võib kasutada erinevaid ekstraheerimismeetodeid, nagu lahustiga ekstraheerimine või ensümaatiline ekstraheerimine.
Puhastamine:Seejärel puhastatakse ekstraheeritud lahusega lisandid, soovimatud ühendid ja muud ained. See võib hõlmata filtreerimist, tsentrifuugimist või muid puhastusmeetodeid puhta ekstrakti saamiseks.
Kontsentratsioon:Puhastatud ekstrakti võib kontsentreerida, et suurendada toimeainete, näiteks mirakuliini sisaldust lõpptootes. Kontsentreerimismeetodid võivad hõlmata aurustamist, destilleerimist või muid kontsentreerimismeetodeid.
Kuivatamine:Seejärel kontsentreeritud ekstrakt kuivatatakse, et eemaldada niiskus ja muuta see pulbriks. Pihustuskuivatamine või külmkuivatamine on tavaliselt kasutatavad meetodid kontsentreeritud vedelekstraktist peene pulbri saamiseks.
Kvaliteedikontroll:Kogu protsessi vältel rakendatakse rangeid kvaliteedikontrolli meetmeid, et tagada imepuuviljaekstrakti pulbri puhtus, tõhusus ja ohutus. See võib hõlmata toimeaine sisalduse, mikrobioloogilise saastatuse ja muude kvaliteediparameetrite testimist.
Pakend:Kuivatatud imeviljaekstrakti pulber pakitakse seejärel sobivatesse pakkematerjalidesse, näiteks õhukindlatesse anumatesse või kotikestesse, et kaitsta seda niiskuse, valguse ja hapniku eest. Nõuetekohane märgistus ja hoiustamisjuhised on pakendil.
Ladustamine ja levitamine:Pakendatud imeviljaekstrakti pulbrit säilitatakse kontrollitud tingimustes, et säilitada säilivusaeg ja kvaliteet. Seejärel levitatakse seda erinevatesse tööstusharudesse toidu-, joogi-, toitumis-, farmaatsia- ja muude rakenduste jaoks.