Looduslik lükopeenipulber
Looduslik lükopeenipulber on võimas antioksüdant, mis saadakse loodusliku käärimisprotsessi käigus, mille käigus ekstraheeritakse lükopeeni tomatite koorest mikroorganismi Blakeslea Trispora abil. See on punase kuni lilla kristallilise pulbrina, mis lahustub orgaanilistes lahustites nagu kloroform, benseen ja õlid, kuid ei lahustu vees. Sellel pulbril on palju tervisele kasulikke omadusi ja seda kasutatakse laialdaselt toidu- ja toidulisandite tööstuses. On leitud, et see reguleerib luude ainevahetust ja kaitseb osteoporoosi eest, samuti blokeerib mutageneesi väliste ainete poolt, mis võivad viia geenimutatsioonideni. Loodusliku lükopeenipulbri üks olulisemaid eeliseid on selle võime pärssida vähirakkude vohamist ja kiirendada nende apoptoosi. See vähendab ka ROS-i põhjustatud kahjustusi spermale ja parandab sperma kvaliteeti, toimides kelaatorina raskmetallidele, mida munandid ei suuda kergesti eritada, kaitstes seeläbi sihtorganeid kahjustuste eest. Looduslik lükopeenipulber on samuti näidanud, et see suurendab looduslike tapjarakkude aktiivsust ja soodustab interleukiini sekretsiooni valgete vereliblede poolt, pärssides seeläbi põletikulisi tegureid. See suudab kiiresti kustutada singlet-hapniku ja peroksiidi vabu radikaale, samuti moduleerida antioksüdantsete ensüümide aktiivsust ja reguleerida ateroskleroosiga seotud vere lipiidide ja lipoproteiinide metabolismi.
| Toote nimi | Tomatiekstrakt |
| Ladinakeelne nimetus | Lycopersicon esculentum Miller |
| Kasutatud osa | Puuvili |
| Ekstraheerimise tüüp | Taimede ekstraheerimine ja mikroorganismide kääritamine |
| Toimeained | Lükopeen |
| Molekulaarne valem | C40H56 |
| Valemi kaal | 536,85 |
| Katsemeetod | UV |
| Valemi struktuur |  |
| Spetsifikatsioonid | Lükopeen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Taotlus | Ravimid; Kosmeetika ja toiduainete tootmine |
Looduslikul lükopeenipulbril on mitu ainulaadset omadust, mis muudavad selle ihaldusväärseks koostisosaks erinevates toodetes. Siin on mõned selle toote omadused:
1. Tugevad antioksüdantsed omadused: Looduslik lükopeenipulber on võimas antioksüdant, mis tähendab, et see aitab kaitsta keha vabade radikaalide eest, mis võivad rakke kahjustada. 2. Looduslik päritolu: See saadakse tomatikoortest loodusliku kääritamisprotsessi teel, kasutades Blakeslea Trispora mikroorganismi, mis teeb sellest loodusliku ja ohutu koostisosa. 3. Lihtne valmistada: Pulbrit saab hõlpsasti lisada paljudesse tooteformulatsioonidesse, nagu kapslid, tabletid ja funktsionaalsed toidud. 4. Mitmekülgne: Looduslikul lükopeenipulbril on lai valik rakendusi, sealhulgas toidulisandid, funktsionaalsed toidud ja kosmeetika. 5. Kasu tervisele: Sellel pulbril on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas terve luu ainevahetuse toetamine, teatud tüüpi vähi riski vähendamine, sperma kvaliteedi parandamine ja südame-veresoonkonna tervise toetamine. 6. Stabiilne: Pulber on orgaanilistes lahustites stabiilne, mistõttu on see väga vastupidav niiskuse, kuumuse ja valguse suhtes lagunemisele. Üldiselt on bioloogilisest kääritamisest saadud looduslik lükopeenipulber kvaliteetne looduslik koostisosa, millel on tugevad antioksüdantsed omadused ja mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Selle mitmekülgsus ja stabiilsus muudavad selle peamiseks koostisosaks erinevates tooteformulatsioonides.
Looduslikku lükopeenipulbrit saab kasutada mitmesugustes toodetes, sealhulgas: 1. Toidulisandid: lükopeeni kasutatakse tavaliselt toidulisandite koostisosana kapslite, tablettide või pulbrite kujul. Maksimaalse tervisekasu saavutamiseks kombineeritakse seda sageli teiste antioksüdantsete vitamiinide ja mineraalidega. 2. Funktsionaalsed toidud: lükopeeni lisatakse sageli funktsionaalsetele toitudele, näiteks energiabatoonidele, valgupulbritele ja smuutisegudele. Seda saab toitumisalaste ja tervisega seotud eeliste tõttu lisada ka puuviljamahladele, salatikastmetele ja muudele toiduainetele. 3. Kosmeetika: lükopeeni lisatakse mõnikord kosmeetika- ja isikuhooldustoodetele, näiteks nahakreemidele, losjoonidele ja seerumitele. See aitab kaitsta nahka UV-kiirguse ja muude keskkonnategurite tekitatud kahjustuste eest. 4. Loomasööt: lükopeeni kasutatakse ka loomasöödas loodusliku antioksüdandina ja värvitugevdajana. Seda kasutatakse tavaliselt kodulindude, sigade ja vesiviljelusloomade söödas. Üldiselt on looduslik lükopeenipulber mitmekülgne koostisosa, mis pakub mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid ja mida saab kasutada mitmesugustes toodetes.
Loodusliku lükopeeni saamine hõlmab keerulisi ja spetsiifilisi protsesse, mida tuleb hoolikalt läbi viia. Lükopeeni tootmisel kasutatakse peamiselt tomatikoori ja -seemneid, mis pärinevad tomatipasta tehastest. Need toorained läbivad kuus erinevat protsessi, sealhulgas kääritamine, pesemine, eraldamine, jahvatamine, kuivatamine ja purustamine, mille tulemuseks on tomatikoorepulber. Kui tomatikoorepulber on saadud, ekstraheeritakse lükopeeni oleoresiin professionaalse tehnoloogia abil. Seejärel töödeldakse see oleoresiin täpsete spetsifikatsioonide kohaselt lükopeenipulbriks ja õlitoodeteks. Meie organisatsioon on investeerinud lükopeeni tootmisse märkimisväärselt aega, vaeva ja oskusteavet ning pakume uhkusega mitmeid erinevaid ekstraheerimismeetodeid. Meie tootesari hõlmab lükopeeni, mis on ekstraheeritud kolme erineva meetodi abil: ülikriitiline CO2 ekstraheerimine, orgaanilise lahustiga ekstraheerimine (looduslik lükopeen) ja lükopeeni mikroobne kääritamine. Ülikriitiline CO2 meetod annab puhta, lahustivaba lükopeeni, mille kontsentratsioon on kuni 10%, mis kajastub selle veidi kõrgemas hinnas. Orgaanilise lahustiga ekstraheerimine on seevastu kulutõhus ja lihtne meetod, mille tulemuseks on kontrollitavad lahustijääkide jäljed. Lõpuks on mikroobse kääritamise meetod õrn ja sobib kõige paremini lükopeeni ekstraheerimiseks, mis on muidu vastuvõtlik oksüdeerumisele ja lagunemisele, andes tulemuseks kuni 96% kontsentratsiooni.
Säilitamine: Hoida jahedas, kuivas ja puhtas kohas, kaitsta niiskuse ja otsese valguse eest.
Lahtine pakend: 25 kg/trummel.
Tarneaeg: 7 päeva pärast tellimuse esitamist.
Säilivusaeg: 2 aastat.
Märkus: Samuti on võimalik saavutada kohandatud spetsifikatsioone.
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Ukselt-uksele teenus võimaldab kauba kättesaamist hõlpsalt
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Sadamast sadamasse teenuse osutamiseks vaja professionaalset tollimaksu vahendajat
Õhuteel
100–1000 kg, 5–7 päeva
Lennujaamast lennujaama teenindusse vajalik professionaalne tollivormistusmaaklerite
Looduslik lükopeenipulber on sertifitseeritud USDA ja EL-i mahepõllumajandusliku tootmise, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ja HACCP sertifikaatidega.
Lükopeeni imendumist võivad suurendada mitmed tegurid, sealhulgas: 1. Kuumutamine: Lükopeenirikaste toitude, näiteks tomatite või arbuuside, keetmine võib suurendada lükopeeni biosaadavust. Kuumutamine lagundab nende toitude rakuseinu, muutes lükopeeni organismile kättesaadavamaks. 2. Rasv: Lükopeen on rasvlahustuv toitaine, mis tähendab, et see imendub paremini koos toidurasva allikaga. Näiteks oliiviõli lisamine tomatikastmele võib aidata suurendada lükopeeni imendumist. 3. Töötlemine: Tomatite töötlemine, näiteks konserveerimine või tomatipasta tootmine, võib tegelikult suurendada organismile kättesaadava lükopeeni hulka. Seda seetõttu, et töötlemine lagundab rakuseinu ja suurendab lükopeeni kontsentratsiooni lõpptootes. 4. Kombineerimine teiste toitainetega: Lükopeeni imendumist saab suurendada ka siis, kui seda tarbida koos teiste toitainetega, näiteks E-vitamiini või karotenoididega, nagu beetakaroteen. Näiteks tomatite ja avokaadoga salati söömine võib suurendada tomatitest saadava lükopeeni imendumist. Üldiselt võivad kuumutamine, rasva lisamine, töötlemine ja teiste toitainetega kombineerimine suurendada lükopeeni imendumist organismis.
Looduslikku lükopeenipulbrit saadakse looduslikest allikatest, nagu tomatid, arbuus või greip, samas kui sünteetiline lükopeenipulber valmistatakse laboris. Looduslik lükopeenipulber sisaldab lisaks lükopeenile ka keerulist karotenoidide segu, mis hõlmab fütoeeni ja fütoflueeni, samas kui sünteetiline lükopeenipulber sisaldab ainult lükopeeni. Uuringud on näidanud, et organism omastab looduslikku lükopeenipulbrit paremini kui sünteetilist lükopeenipulbrit. See võib olla tingitud teiste karotenoidide ja toitainete olemasolust, mis loodusliku lükopeenipulbri allikas loomulikult esinevad, mis võivad selle imendumist parandada. Sünteetiline lükopeenipulber võib aga olla kergemini kättesaadav ja taskukohasem ning piisava annuse tarbimisel võib sellel siiski olla teatud tervisele kasulik mõju. Üldiselt eelistatakse looduslikku lükopeenipulbrit sünteetilisele lükopeenipulbrile, kuna see on toitumise seisukohast terviklikum lähenemisviis ning sellel on ka teiste karotenoidide ja toitainete lisahüved.
