Mida Stevia ekstrakt teie kehaga teeb?

Igapäevase tarbimise osas on oluline märkida, et stevia on palju magusam kui suhkur-umbes 200–300 korda magusam. See tähendab, et soovitud magususe taseme saavutamiseks on vaja ainult väikest kogust. Stevia vastuvõetav igapäevane tarbimine, mille asutas FAO ühise FAO/WHO toidulisandite ekspertkomitee (JECFA), on 4 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Keskmise täiskasvanu puhul tähendab see umbes 12 mg kõrge puhtusastmega steviaekstrakte päevas.

Regulaarne tarbimineorgaaniline stevia ekstraktipulberNendes suunistes ei põhjusta enamikul inimestel tõenäoliselt kahjulikku mõju. Tegelikult viitavad mõned uuringud, et Stevia võib pakkuda võimalikku kasu tervisele. Näiteks ei tõsta see veresuhkru taset, muutes selle sobivaks variandiks diabeediga inimestele või neile, kes soovivad oma veresuhkrut hallata.

Nagu iga toitumismuutuste puhul, on enne Stevia igapäevasesse rutiini lisamist alati mõistlik konsulteerida tervishoiutöötajaga, eriti kui teil on olemasolevaid tervislikke seisundeid või kui võtate ravimeid. Mõnedel inimestel võib stevia esmakordselt oma dieedisse sisenemisel esineda kergeid kõrvaltoimeid, näiteks puhitus või iiveldus, kuid need mõjud on tavaliselt ajutised ja vaibuvad keha kohanemisel.

Samuti väärib märkimist, et kuigi orgaaniline stevia ekstraktipulber on üldiselt ohutu, pole kõik stevia tooted võrdsed. Mõned kaubanduslikud steviatooted võivad sisaldada täiendavaid koostisosi või täiteaineid. Stevia toote valimisel valige kvaliteetsed orgaanilised võimalused, mis sisaldavad puhast steviaekstrakti ilma tarbetute lisanditeta.

 

Kuidas mõjutab orgaaniline stevia ekstraktipulber veresuhkru taset?

Üks olulisemaid eeliseidorgaaniline stevia ekstraktipulberon selle minimaalne mõju veresuhkru tasemele. See omadus muudab selle suhkru atraktiivseks alternatiiviks, eriti diabeediga inimestele või nende veresuhkru taset.

Erinevalt suhkrust, mis põhjustab tarbitamisel kiiret veresuhkrut, ei sisalda stevia süsivesikuid ega kaloreid, mis tõstaks veresuhkru taset. Stevia, mida tuntakse steviolglükosiididena, magusaid ühendeid ei metaboliseeri keha samamoodi nagu suhkur. Selle asemel läbivad nad seedesüsteemi, ilma et nad imenduksid vereringesse, mis selgitab, miks stevia ei mõjuta veresuhkru taset.

Mitmetes uuringutes on uuritud stevia mõju veresuhkrule. Ajakirjas "Isute" avaldatud 2010. aasta uuring leidis, et enne sööki Steviat tarbinud osalejatel oli madalam söögijärgne glükoosisisaldus ja insuliinitase, võrreldes nendega, kes tarbisid suhkrut või muid kunstlikke magusaineid. See viitab sellele, et Stevia võib olla mitte ainult veresuhkru neutraalne võimalus, vaid võib selle reguleerimisel aidata.

Diabeediga inimeste jaoks on see stevia omadus eriti kasulik. Diabeedi ravi hõlmab sageli veresuhkru taseme hoolikat jälgimist ja kontrolli ning magusate ihade rahuldamise viiside leidmine ilma glükoosisisalduse tekitamata võib olla keeruline. Stevia pakub sellele dilemmale lahendust, võimaldades diabeediga inimestel nautida magusaid maitseid, kahjustamata nende veresuhkru kontrolli.

Veelgi enam, mõned uuringud näitavad, et Stevial ​​võib olla täiendavat eeliseid diabeediga inimestele, kellel on veresuhkrule neutraalne toime. 2013. aastal avaldatud ajakirjas "Journal of Medical Food" avaldatud uuring näitas, et stevia võib parandada insuliinitundlikkust ja vähendada oksüdatiivset stressi, mis mõlemad on olulised tegurid diabeedi haldamisel.

Oluline on siiski märkida, et kuigi Stevia ise ei tõsta veresuhkrut, kasutatakse seda sageli toodetes, mis võivad sisaldada muid koostisosi, mis mõjutavad vere glükoosisisaldust. Kontrollige alati Stevia-magustatud toodete silti, et veenduda, et need ei sisalda lisatud suhkruid ega muid süsivesikuid, mis võivad mõjutada veresuhkru taset.

Diabeetita nende jaoks võib stabiilse veresuhkru taseme säilitamiseks siiski olla kasulik stevia kasutamine. Suhkrutarbimisega seotud kiirete naelu ja krahhide vältimine võib aidata kogu päeva vältel püsivat energiataset säilitada ja aidata kaasa paremale üldisele tervisele.

 

Kas orgaaniline Stevia ekstraktipulber võib aidata kaalu haldamisel?

Orgaaniline stevia ekstraktipulberon pälvinud tähelepanu kui potentsiaalset abi kaalu haldamisel, kuna see on null kalorieelne. Kuna rasvumise määr tõuseb jätkuvalt globaalselt, otsivad paljud inimesed võimalusi oma kalorite tarbimise vähendamiseks, ohverdamata magusaid maitseid, mida nad naudivad. Stevia pakub sellele väljakutsele paljutõotavat lahendust.

Esmane viis, kuidas stevia saab kaalu juhtimisele kaasa aidata, on kalorite vähendamise kaudu. Asendades suhkru steviaga jookides, küpsetistes ja muudes toitudes, saavad inimesed oma kalorite tarbimist märkimisväärselt vähendada. Mõelge, et üks teelusikatäis suhkrut sisaldab umbes 16 kalorit. Ehkki see ei pruugi tunduda palju, võivad need kalorid kiiresti kokku liita, eriti neile, kes tarbivad kogu päeva jooksul mitut magustatud jooke või toitu. Suhkru asendamine steviaga võib aja jooksul põhjustada olulist kalorite puudujääki, mis võib tasakaalustatud dieedi ja regulaarse kehalise aktiivsusega kaasa aidata kaalukaotusele või kehakaalu säilitamisele.

Pealegi ei asenda Stevia lihtsalt suhkru kaloreid; Samuti võib see aidata vähendada üldist kalorite tarbimist muul viisil. Mõned uuringud näitavad, et stevia tarbimine enne sööki võib vähendada toidu tarbimist. 2010. aastal "International Journal of Obesity" avaldatud 2010. aasta uuringus leiti, et Stevia eelkoort tarbinud osalejad teatasid nälja vähenenud näljatasemest ja madalamast toidu kogumisest võrreldes nendega, kes tarbisid suhkrut või muid kunstlikke magusaineid.

Teine Stevia potentsiaalne kasu kehakaalu haldamisel on selle mõju ihale. Mõned teadlased on hüpoteesides, et kunstlikud magusained võivad suhkruretseptorite ülestimuleerimisega tegelikult suurendada magusate toitude isu. Stevia, mis on loomulik magusaine, ei pruugi seda mõju olla. Kuigi selles valdkonnas on vaja rohkem uuringuid, viitavad anekdootlikud tõendid sellele, et mõned inimesed leiavad, et pärast Steviale üleminekut on oma magus toidu isu vähenemine.

Samuti väärib märkimist, et Stevia ei aita kaasa hammaste lagunemisele nagu suhkur. Kuigi see pole otseselt seotud kehakaalu haldamisega, on see täiendav tervisega seotud eelis, mis võib julgustada inimesi valima stevia suhkru asemel, põhjustades potentsiaalselt kalorite tarbimist.

Siiski on oluline meeles pidada, et Stevia ei ole kaalulanguse võlulahendus. Ehkki see võib olla kasulik tööriist kalorite tarbimise vähendamisel, nõuab edukas kehakaalu juhtimine põhjalikku lähenemisviisi, mis hõlmab tasakaalustatud toitumist, regulaarset kehalist aktiivsust ja tervislikke eluviisid. Suhkru asendamine steviaga ilma muid toitumismuudatusi tegemata ei põhjusta tõenäoliselt olulist kaalukaotust.

Lisaks on mõned uuringud tõstatanud küsimusi selle kohta, kas stevia-sugused magustajad võivad mõjutada soolestiku mikrobioomi või metaboolseid protsesse viisil, mis võib mõjutada kaalu haldamist. Kuigi praegused tõendid ei viita stevia negatiivsele mõjule kaalule, on vaja rohkem uuringuid, et mõista selle pikaajalist mõju ainevahetusele ja kehakaalule.

KokkuvõtteksStevia ekstraktSelle kehale on mitu mõju, mis muudavad selle atraktiivseks alternatiiviks suhkrule ja kunstlikele magusainetele. See ei tõsta veresuhkru taset, muutes selle sobivaks diabeediga inimestele ega veresuhkruga haldavatele inimestele. Stevia on ka kalorivaba, aidates tasakaalustatud dieedi osana kasutamisel potentsiaalselt kaalu juhtimisel. Ehkki üldiselt peetakse igapäevaseks tarbimiseks ohutuks, on alati kõige parem kasutada Steviat mõõdukusel ja konsulteerida tervishoiutöötajaga, kui teil on probleeme. Uuringute jätkudes võime veelgi rohkem teada saada, kuidas see looduslik magusaine meie kehaga suhtleb ja selle võimalike tervisega seotud eelistega.

2009. aastal loodud Bioway orgaanilised koostisosad on pühendanud looduslike toodete jaoks juba üle 13 aasta. Spetsialiseerunud mitmesuguste looduslike koostisosade uurimisele, tootmisele ja kauplemisele, sealhulgas orgaaniliste taimevalkude, peptiidi, orgaaniliste puu- ja köögiviljapulbri, toitumisalase valemi segupulbri ja palju muud, omab ettevõtet nagu BRC, orgaaniline ja ISO9001-2019. Keskendudes kõrgele kvaliteedile, on Bioway Organic uhkusega orgaaniliste ja jätkusuutlike meetodite abil tipptasemel taimeekstraktide tootmisel, tagades puhtuse ja tõhususe. Rõhutades jätkusuutlikke hankimispraktikaid, hangib ettevõte oma taimeekstrakte keskkonnaalasel viisil, seades prioriteetse loodusliku ökosüsteemi säilitamise. Mainekanaorgaaniline stevia ekstraktipulbri tootja, Ootab Bioway Organic potentsiaalseid koostöögrace@biowaycn.com. Lisateabe saamiseks külastage nende veebisaiti aadressilwww.biowaynutrition.com.

Viited:

1. Anton, SD jt. (2010). Stevia, aspartaami ja sahharoosi mõju toidu tarbimisele, täiskõhutundele ning söögijärgse glükoosisisalduse ja insuliini tasemele. Isu, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, looduse null-kalorite jätkusuutlik magusaine. Toitumine täna, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) bio-magustaja: ülevaade. Rahvusvaheline Food Sciences and Nutrition Journal of Food Sciences, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Steviosiidi antihüperglükeemiline toime II tüüpi diabeetilistel isikutel. Ainevahetus, 53 (1), 73-76.

5. FAO ühine/WHO toidulisandite ekspertkomitee. (2008). Steviol glükosiidid. Toiduainete lisandi spetsifikatsioonide kogumikus 69. koosolek.

6. Maki, KC jt. (2008). Rebaudiosiidi A hemodünaamiline toime tervetel ja madala normaalse vererõhuga täiskasvanutel. Toit ja keemiline toksikoloogia, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Pärast 10-nädalast sahharoosirikka dieeti võrreldes kunstlikult magustatud dieediga: randomiseeritud kontrollitud uuringuga võrreldes suurenenud söögijärgse glükeemia, insuliinia ja lipideemiaga. Toidu- ja toitumisalased uuringud, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia leht Stevia magusaineni: selle teaduse, eeliste ja tulevase potentsiaali uurimine. Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD jt. (2015). Steviolglükosiidide võimaliku mutageensuse hindamine. Toit ja keemiline toksikoloogia, 85, 1-9.

10. Yadav, SK ja Guleria, P. (2012). Steviol glükosiidid Steviast: biosünteesi raja ülevaade ning nende rakendamine toitudes ja meditsiinis. Kriitilised ülevaated toiduteaduse ja toitumise alal, 52 (11), 988-998.