Looduslik lükopeeni pulber
Looduslik lükopeenipulber on võimas antioksüdant, mis on saadud loodusliku kääritamisprotsessi käigus, mis ekstraheerib lükopeeni tomatite nahast mikroorganismi Blakeslea Trispora abil. See on punase kuni purpurse kristalse pulbrina, mis lahustub orgaanilistes lahustites, nagu kloroform, benseen ja õlid, kuid ei lahustu vees. Sellel pulbril on palju tervisele kasulikke omadusi ning seda kasutatakse laialdaselt toidu- ja toidulisanditetööstuses. On leitud, et see reguleerib luu ainevahetust ja kaitseb osteoporoosi eest, samuti blokeerib mutageneesi välistest teguritest, mis võivad viia geenimutatsioonideni. Loodusliku lükopeenipulbri üks olulisemaid eeliseid on selle võime pärssida vähirakkude proliferatsiooni ja kiirendada nende apoptoosi. Samuti vähendab see ROS-i poolt põhjustatud spermatosoidide kahjustusi ja parandab sperma kvaliteeti, toimides kelaadina raskmetallidele, mida munandid ei suuda kergesti väljutada, kaitstes seega sihtorganeid kahjustuste eest. Samuti on näidatud, et looduslik lükopeenipulber suurendab looduslike tapjarakkude aktiivsust ja soodustab interleukiini sekretsiooni valgete vereliblede poolt, pärssides seega põletikulisi tegureid. See võib kiiresti kustutada üksikud hapniku- ja peroksiidivabad radikaalid, samuti moduleerida antioksüdantsete ensüümide aktiivsust ning reguleerida ateroskleroosiga seotud vere lipiidide ja lipoproteiinide metabolismi.
| Toote nimi | Tomati ekstrakt |
| Ladina nimi | Lycopersicon esculentum Miller |
| Osa kasutatud | Puuviljad |
| Ekstraheerimise tüüp | Taimede ekstraheerimine ja mikroorganismide kääritamine |
| Aktiivsed koostisosad | Lükopeen |
| Molekulaarvalem | C40H56 |
| Valemi kaal | 536,85 |
| Katsemeetod | UV |
| Valemi struktuur |  |
| Tehnilised andmed | Lükopeen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Rakendus | Farmaatsiatooted; Kosmeetika ja toiduainete tootmine |
Looduslikul lükopeenipulbril on mitmeid unikaalseid omadusi, mis muudavad selle soovitavaks koostisosaks erinevates toodetes. Siin on mõned selle toote omadused:
1. Tugevad antioksüdantsed omadused: looduslik lükopeenipulber on võimas antioksüdant, mis tähendab, et see võib aidata kaitsta keha vabade radikaalide eest, mis võivad rakke kahjustada. 2. Looduslik päritolu: see saadakse loodusliku kääritamisprotsessi käigus tomatikoortest, kasutades Blakeslea Trispora mikroorganismi, muutes selle looduslikuks ja ohutuks koostisosaks. 3. Lihtne valmistada: pulbrit saab hõlpsasti lisada laias valikus tootekoostistesse, nagu kapslid, tabletid ja funktsionaalsed toidud. 4. Mitmekülgne: looduslikul lükopeenipulbril on lai valik rakendusi, sealhulgas toidulisandid, funktsionaalsed toidud ja kosmeetika. 5. Kasu tervisele: Sellel pulbril on leitud mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas tervete luude ainevahetuse toetamine, teatud tüüpi vähiriski vähendamine, sperma kvaliteedi parandamine ja südame-veresoonkonna tervise toetamine. 6. Stabiilne: pulber on orgaanilistes lahustites stabiilne, mistõttu on see väga vastupidav niiskuse, kuumuse ja valguse lagunemisele. Üldiselt on bioloogilisest käärimisest saadud looduslik lükopeenipulber kõrgekvaliteediline looduslik koostisosa, millel on tugevad antioksüdantsed omadused ja mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Selle mitmekülgsus ja stabiilsus muudavad selle erinevate tootekoostiste peamiseks koostisosaks.
Looduslikku lükopeenipulbrit saab kasutada mitmesugustes tooterakendustes, sealhulgas: 1. Toidulisandid: Lükopeeni kasutatakse tavaliselt toidulisandite koostisosana kapslite, tablettide või pulbrite kujul. Seda kombineeritakse sageli teiste antioksüdantsete vitamiinide ja mineraalidega, et saavutada maksimaalne kasu tervisele. 2. Funktsionaalsed toidud: Lükopeeni lisatakse sageli funktsionaalsetele toiduainetele, nagu energiabatoonid, valgupulbrid ja smuutisegud. Seda saab lisada ka puuviljamahladele, salatikastmetele ja muudele toiduainetele, et selle toiteväärtust ja tervist parandada. 3. Kosmeetika: Lükopeeni lisatakse mõnikord kosmeetikatoodetele ja isikliku hügieeni toodetele, nagu nahakreemid, losjoonid ja seerumid. See aitab kaitsta nahka UV-kiirguse ja muude keskkonnategurite põhjustatud kahjustuste eest. 4. Loomasööt: Lükopeeni kasutatakse ka loomasöödas loodusliku antioksüdandina ja värvitugevdajana. Seda kasutatakse tavaliselt kodulindude, sigade ja vesiviljelusliikide söödas. Üldiselt on naturaalne lükopeenipulber mitmekülgne koostisosa, mis pakub mitmeid tervisele kasulikke omadusi ja mida saab kasutada mitmesugustes tooterakendustes.
Loodusliku lükopeeni saamine hõlmab keerulisi ja spetsiifilisi protsesse, mida tuleb hoolikalt läbi viia. Tomatipasta tehastest hangitud tomatikoored ja -seemned on lükopeeni tootmisel põhilised toorained. Need toorained läbivad kuus erinevat protsessi, sealhulgas kääritamine, pesemine, eraldamine, jahvatamine, kuivatamine ja purustamine, mille tulemuseks on tomatikoore pulbri tootmine. Kui tomatikoore pulber on saadud, ekstraheeritakse lükopeenõli vaik professionaalse tehnoloogia abil. See õlivaik töödeldakse seejärel lükopeenipulbriks ja õlitoodeteks vastavalt täpsetele spetsifikatsioonidele. Meie organisatsioon on lükopeeni tootmisse investeerinud märkimisväärselt aega, vaeva ja teadmisi ning oleme uhked, et pakume mitmeid erinevaid ekstraheerimismeetodeid. Meie tootesari sisaldab lükopeeni, mida ekstraheeritakse kolme erineva meetodi abil: superkriitiline CO2 ekstraheerimine, orgaanilise lahusti ekstraheerimine (looduslik lükopeen) ja lükopeeni mikroobne kääritamine. Superkriitiline CO2 meetod toodab puhast, lahustivaba lükopeeni, mille kõrge sisaldus on kuni 10%, mis kajastub selle veidi kõrgemas hinnas. Orgaanilise lahustiga ekstraheerimine seevastu on kulutõhus ja lihtne meetod, mille tulemuseks on kontrollitavad lahustijääkide jäljed. Lõpuks on mikroobne fermentatsioonimeetod õrn ja sobib kõige paremini lükopeeni ekstraheerimiseks, mis on muidu vastuvõtlik oksüdeerumisele ja lagunemisele, andes kõrge kontsentratsiooni kuni 96%.
Säilitamine: Hoida jahedas, kuivas ja puhtas kohas, kaitsta niiskuse ja otsese valguse eest.
Masspakend: 25kg/trummel.
Tarneaeg: 7 päeva pärast tellimuse esitamist.
Kõlblikkusaeg: 2 aastat.
Märkus: on võimalik saavutada ka kohandatud spetsifikatsioone.
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Uksest ukseni teenus lihtne kaubale järele tulla
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Vajatakse sadamast sadamasse teenuse professionaalset kliirensi maaklerit
Õhuga
100kg-1000kg, 5-7 päeva
Vajatakse lennujaamast lennujaama teenindusse professionaalset kliirensi vahendajat
Looduslik lükopeenipulber on sertifitseeritud USDA ja EU orgaanilise, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ja HACCP sertifikaatidega.
Lükopeeni imendumist võivad suurendada mitmed tegurid, sealhulgas: 1. Kuumutamine: lükopeenirikaste toitude (nt tomatid või arbuusid) küpsetamine võib suurendada lükopeeni biosaadavust. Kuumutamine lõhub nende toiduainete rakuseinad, muutes lükopeeni kehale paremini kättesaadavaks. 2. Rasv: Lükopeen on rasvlahustuv toitaine, mis tähendab, et see imendub paremini, kui seda tarbitakse koos toidurasva allikaga. Näiteks oliiviõli lisamine tomatikastmele võib aidata suurendada lükopeeni imendumist. 3. Töötlemine: Tomatite töötlemine, näiteks konserveerimine või tomatipasta tootmine, võib tegelikult suurendada kehale saadava lükopeeni kogust. Seda seetõttu, et töötlemine lõhub rakuseinad ja suurendab lükopeeni kontsentratsiooni lõpptootes. 4. Kombinatsioon teiste toitainetega: Lükopeeni imendumist võib suurendada ka siis, kui seda tarbida koos teiste toitainetega, nagu E-vitamiin või karotenoidid nagu beetakaroteen. Näiteks võib tomatite ja avokaadoga salati tarbimine suurendada lükopeeni imendumist tomatitest. Üldiselt võivad kuumutamine, rasva lisamine, töötlemine ja kombineerimine teiste toitainetega suurendada lükopeeni imendumist kehas.
Looduslik lükopeenipulber saadakse looduslikest allikatest nagu tomatid, arbuus või greip, sünteetiline lükopeenipulber aga laboris. Looduslik lükopeenipulber sisaldab lisaks lükopeenile keerulist karotenoidide segu, mis sisaldab fütoeeni ja fütoflueeni, sünteetiline lükopeenipulber aga ainult lükopeeni. Uuringud on näidanud, et looduslik lükopeenipulber imendub organismis paremini kui sünteetiline lükopeenipulber. See võib olla tingitud muude karotenoidide ja toitainete olemasolust, mis looduslikult sisalduvad naturaalse lükopeenipulbri allikas, mis võivad selle imendumist parandada. Sünteetiline lükopeenipulber võib aga olla kergemini kättesaadav ja taskukohasem ning piisavates annustes tarbimisel võib see siiski olla tervisele kasulik. Üldiselt eelistatakse naturaalset lükopeenipulbrit sünteetilise lükopeenipulbri asemel, kuna see on rohkem täistoitu sisaldav lähenemisviis toitumisele ning sellel on teiste karotenoidide ja toitainete eelised.
