Brokkoliseemne ekstrakti glükorafaniini pulber
Brokkoliseemne ekstrakti glükorafaniini pulber, tuntud ka kui kaltsium-alfa-ketoglutaraat, on toidulisand, mis on valmistatud brokkolitaimede seemnetest ja on tänapäeval väga nõutud toitainete koostisaine. See on rikas glükorafaniini, loodusliku ühendi, mis muundatakse organismis sulforafaaniks, poolest. Sulforafaan on tuntud oma potentsiaalsete tervisele kasulike omaduste poolest, nagu antioksüdantsed omadused ja rakkude tervise toetamine. Seda kasutatakse sageli toidulisandina, et toetada üldist heaolu ja lisada brokoli kasulikud omadused dieeti.
Glükorafaniini pulberon 100% puhas pulber, mis on gluteeni-, vegan- ja GMO-vaba. Selle puhtusaste on 99% pulbrist ja see on saadaval hulgimüügi kogustes. Selle ühendi CAS-number on 71686-01-6.
Kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks on sellel glükorafaniinipulbril erinevad sertifikaadid, sealhulgas ISO, HACCP, Kosher, Halal ja FFR&DUNS registreeritud sertifikaadid. Need sertifikaadid tagavad, et toode on läbinud ranged kvaliteedikontrolli meetmed ja vastab tööstusstandarditele.
Arvestades selle tugevaid antioksüdantseid omadusi,brokoli ekstrakti pulberkasutatakse laialdaselt toidu-, toidulisandi- ja farmaatsiatööstuses. Selle loomulik võime toetada keha võõrutusradasid suurendab veelgi selle atraktiivsust mitmekülgse koostisosana. Glükorafaniini potentsiaalne kasu tervisele muudab selle suurepäraseks võimaluseks välja töötada uuenduslikke tooteid, mis võivad parandada inimeste tervist ja elujõudu.
Olenemata sellest, kas brokoli ekstrakti pulbrit kasutatakse toidulisandites või funktsionaalsetes toiduainetes, võib see anda inimestele loomuliku vahendi nende heaolureisi toetamiseks. See on looduslikku päritolu ja tugeva toime tõttu on see väärtuslik lisand erinevatele toodetele, mille eesmärk on edendada tervist ja elujõudu.
| Analüüs | Spetsifikatsioon | Tulemus | Katsemeetod |
| Füüsiline kirjeldus | |||
| Välimus | Helekollane pulber | Helekollane pulber | Visuaalne |
| Lõhn ja maitse | Iseloomulik | Iseloomulik | Organoleptiline |
| Osakeste suurus | 90% kuni 80 võrgusilma | 80 võrgusilma | 80 võrgusilma ekraan |
| Keemilised testid | |||
| Identifitseerimine | Positiivne | Positiivne | TLC |
| Analüüs (sulforafaan) | 1,0% min | 1,1% | HPLC |
| Kaod kuivamisel | 5% Max | 4,3% | / |
| Lahustite jäägid | 0,02% Max | <0,02% | / |
| Pestitsiidide jäägid | Mitte ühtegi | Mitte ühtegi | Mitte ühtegi |
| Raskmetallid | 20,0 ppm Max | <20,0 ppm | AAS |
| Pb | 2,0 ppm Max | <2,0 ppm | Aatomineeldumine |
| As | 2,0 ppm Max | <2,0 ppm | Aatomineeldumine |
| Mikrobioloogia kontroll | |||
| Plaatide koguarv | 1000 cfu/g Max | <1000 cfu/g | AOAC |
| Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max | <100 cfu/g | AOAC |
| E. Coli | Negatiivne | Negatiivne | AOAC |
| Salmonella | Negatiivne | Negatiivne | AOAC |
| Stafülokokk | Negatiivne | Negatiivne | AOAC |
| Järeldus | Vastab standarditele. | ||
| Üldine olek | Mitte-GMO, ISO sertifikaat. Mittekiiritamine. | ||
Brokoli seemneekstraktis leiduv glükorafaniin pakub mitmeid potentsiaalseid tervisega seotud eeliseid:
Antioksüdantide tugi:Glükorafaan on sulforafaani eelkäija, võimas antioksüdant, mis aitab võidelda oksüdatiivse stressiga. Antioksüdandid kaitsevad keharakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.
Detoksifitseerimise tugi:Sulforafaan, mis on saadud glükorafaniinist, soodustab organismi loomulikke võõrutusprotsesse. See aktiveerib ensüüme, mis aitavad eemaldada kahjulikke toksiine ja saasteaineid, edendades üldist tervist.
Põletikuvastased omadused:On leitud, et glükorafaniinil on põletikuvastased omadused, mis võib aidata vähendada põletikku kehas. Krooniline põletik on seotud erinevate haigustega, sealhulgas südamehaiguste ja artriidiga.
Südame tervise tugi:Uuringud näitavad, et sulforafaan võib aidata parandada mitmeid südame tervise markereid. See võib aidata vähendada LDL-kolesterooli ("halva" kolesterooli) taset ja parandada endoteeli funktsiooni, edendades üldist südame-veresoonkonna tervist.
Immuunsüsteemi tugi:Glükorafaniin võib tugevdada immuunsüsteemi vastust, aktiveerides teatud immuunfunktsiooniga seotud teid. See võib aidata stimuleerida valgete vereliblede tootmist ja toetada organismi kaitset patogeenide vastu.
Kognitiivse tervise tugi:Esialgsed uuringud näitavad, et sulforafaanil võib olla neuroprotektiivne toime, mis võib aidata kaitsta ajurakke kahjustuste eest ja toetada kognitiivset tervist. Selles valdkonnas on vaja täiendavaid uuringuid.
Kasu naha tervisele:Glükorafaaniinil võib olla nahale kasulik toime. See võib aidata kaitsta UV-kiirguse poolt põhjustatud kahjustuste eest, toetada kollageeni sünteesi ja parandada üldist naha tervist.
Oluline on märkida, et kuigi glükorafaniini võimalike eeliste kohta on paljulubavaid uuringuid, on siiski vaja täiendavaid uuringuid, et täielikult mõista selle mõju inimeste tervisele. Nagu alati, on enne uute toidulisandite lisamist oma rutiini soovitatav konsulteerida tervishoiutöötajaga.
Brokkoliseemneekstrakti glükorafaniini pulbril on mitu kasutusvaldkonda, sealhulgas:
Toidulisandid ja toidulisandid:Glükorafaniini pulbrit võib kasutada toidulisandite ja toidulisandite koostisosana. See on kontsentreeritud glükorafaniini allikas, mis on brokolis leiduv looduslik ühend, millel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused. Tarbimise hõlbustamiseks võib seda valmistada kapsliteks, tablettideks, pulbriteks või vedelikeks.
Funktsionaalsed toidud ja joogid:Glükorafaniini pulbrit võib lisada funktsionaalsetele toitudele ja jookidele, et tõsta nende toiteväärtust. Seda saab lisada smuutidesse, mahladesse, energiabatoonides, suupistetesse ja muudesse toiduainetesse, et tagada glükorafaniiniga seotud tervisega seotud eelised.
Nahahooldus ja kosmeetika:Glükorafaniini pulbrit saab kasutada ka nahahooldus- ja kosmeetikatoodetes. On leitud, et sellel on potentsiaalne vananemisvastane, põletikuvastane ja nahka kaitsev toime. Seda saab lisada seerumitele, kreemidele, losjoonidele ja muudele nahahoolduspreparaatidele, et edendada tervemat ja nooruslikumat nahka.
Loomasööt ja veterinaartooted:Glükorafaniini pulbrit saab kasutada loomasööda ja veterinaartoodete koostisosana. See võib pakkuda loomadele potentsiaalset kasu tervisele, sealhulgas antioksüdantide tuge, immuunsüsteemi tuge ja põletikuvastast toimet.
Teadus- ja arendustegevus:Teadlased ja teadlased saavad glükorafaniini pulbrit kasutada glükorafaniini mõjude ja võimalike rakenduste uurimiseks. Seda saab kasutada rakukultuuriuuringutes, loomkatsetes ja kliinilistes uuringutes, et uurida selle erinevaid omadusi ja kasu tervisele.
Brokoliseemneekstrakti glükorafaniini pulbri tootmisprotsess hõlmab tavaliselt järgmisi samme:
Seemnete valik:Kvaliteetsed brokoliseemned on ekstraheerimisprotsessi jaoks hoolikalt valitud. Seemned peaksid sisaldama suures kontsentratsioonis glükorafaniini.
Seemnete idanemine:Valitud brokoliseemned idandatakse kontrollitud tingimustes, näiteks alustel või kasvupottidel. See protsess tagab optimaalse kasvu ja glükorafaniini kogunemise arenevatesse idudesse.
Idude kasvatamine:Kui seemned on idanenud ja tärganud, kasvatatakse neid kontrollitud keskkonnas. See võib hõlmata vajalike toitainete, niiskuse, temperatuuri ja valgustingimuste tagamist tervisliku kasvu toetamiseks ja glükorafaniini sisalduse maksimeerimiseks.
Saagikoristus:Küpsed brokoli idud koristatakse hoolikalt, kui need on saavutanud maksimaalse glükorafaniinisisalduse. Saagikoristus võib toimuda idandite lõikamise teel või kogu taime väljajuurimisega.
Kuivatamine:Seejärel kuivatatakse koristatud spargelkapsas võrsed, kasutades niiskusesisalduse eemaldamiseks sobivat meetodit. Levinud kuivatamismeetodid hõlmavad õhu kuivatamist, külmkuivatamist või dehüdratsiooni. See samm aitab säilitada idudes aktiivseid ühendeid, sealhulgas glükorafaniini.
Freesimine ja lihvimine:Kuivatatud spargelkapsas jahvatatakse või jahvatatakse peeneks pulbriks. See võimaldab lõpptoote lihtsamat käsitsemist, pakkimist ja formuleerimist.
Ekstraheerimine:Pulbristatud brokoli idud läbivad ekstraheerimisprotsessi, et eraldada glükorafaniin teistest taimsetest ühenditest. Seda saab saavutada erinevate ekstraheerimismeetodite abil, nagu lahustiga ekstraheerimine, aurudestilleerimine või ülekriitilise vedeliku ekstraheerimine.
Puhastamine:Ekstraheeritud glükorafaniin läbib täiendavaid puhastamisetappe, et eemaldada lisandid ja tagada soovitud ühendi kõrge kontsentratsioon. See võib hõlmata filtreerimist, lahusti aurustamist või kromatograafiatehnikaid.
Kvaliteedikontroll ja testimine:Lõpliku glükorafaniini pulbri suhtes rakendatakse ranget kvaliteedikontrolli, et tagada puhtus, tõhusus ja vastavus tööstusstandarditele. See hõlmab glükorafaniini sisalduse, raskmetallide, mikroobsete saasteainete ja muude kvaliteediparameetrite testimist.
Pakendamine ja ladustamine:Puhastatud glükorafaniini pulber on hoolikalt pakendatud sobivatesse mahutitesse, et kaitsta seda valguse, niiskuse ja oksüdatsiooni eest. Pulbri stabiilsuse ja säilivusaja säilitamiseks säilitatakse õiged säilitustingimused, nagu jahe ja kuiv keskkond.
Oluline on märkida, et tootmisprotsess võib erinevate tootjate lõikes veidi erineda ja seda võivad mõjutada sellised tegurid nagu glükorafaniini soovitud kontsentratsioon, kasutatavad ekstraheerimismeetodid ja kvaliteedikontrolli protseduurid.
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Uksest ukseni teenus lihtne kaubale järele tulla
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Vajatakse sadamast sadamasse teenuse professionaalset kliirensi maaklerit
Õhuga
100kg-1000kg, 5-7 päeva
Vajatakse lennujaamast lennujaama teenindusse professionaalset kliirensi vahendajat
Brokkoliseemne ekstrakti glükorafaniini pulberon sertifitseeritud ISO, HALAL, KOSHER ja HACCP sertifikaatidega.
Brokkoliseemne ekstrakt glükorafaniin toimib organismis ainulaadse mehhanismi kaudu. Glükorafaan muundatakse sulforafaaniks, mis on tugev bioaktiivne ühend. Tarbimisel muudetakse glükorafaan sulforafaaniks ensüümi nimega mürosinaas, mida leidub brokkolis ja teistes ristõielistes köögiviljades.
Kui sulforafaan on moodustunud, aktiveerib see organismis protsessi, mida nimetatakse Nrf2 (tuumafaktoriga erütroid 2 seotud faktor 2) rajaks. Nrf2 rada on võimas antioksüdantide vastuse rada, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide põhjustatud põletiku eest.
Sulforafaan soodustab ka detoksikatsiooniprotsesse organismis, aktiveerides teatud ensüüme, mis osalevad kahjulike toksiinide ja kantserogeenide eemaldamises. See on näidanud potentsiaali maksa detoksifitseerimisel ja erinevate toksiinide eest kaitsmisel.
Lisaks on leitud, et sulforafaanil on põletikuvastased, vähivastased ja neuroprotektiivsed omadused. On uuritud selle potentsiaali ennetada ja vähendada teatud tüüpi vähiriski, kaitsta neurodegeneratiivsete haiguste eest ja toetada südame-veresoonkonna tervist.
Kokkuvõtteks võib öelda, et brokoliseemne ekstrakt glükorafaniin annab kehale glükorafaaniini, mis muundatakse sulforafaaniks. Seejärel aktiveerib sulforafaan Nrf2 raja, soodustades antioksüdantset toimet, detoksifitseerimist ja toetades üldise tervise ja heaolu erinevaid aspekte.
Glükorafaan (GRA) ja sulforafaan (SFN) on mõlemad ühendid, mida leidub brokkolis ja teistes ristõielistes köögiviljades. Siin on nende omaduste jaotus:
Glükorafaniin (GRA):
Glükorafaaniin on sulforafaani eelühend.
Sellel ei ole iseenesest täielikku sulforafaani bioloogilist aktiivsust.
GRA muundatakse sulforafaaniks ensüümi mürosinaasi toimel, mis aktiveerub köögiviljade närimisel, purustamisel või segamisel.
Sulforafaan (SFN):
Sulforafaan on bioloogiliselt aktiivne ühend, mis moodustub glükorafaaniinist.
Seda on põhjalikult uuritud selle kasulikkuse ja erinevate omaduste osas.
SFN aktiveerib Nrf2 raja, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi, põletike ja muude kahjulike protsesside eest.
See toetab keha detoksikatsiooniprotsesse, stimuleerides toksiinide ja kantserogeenide eemaldamises osalevaid ensüüme.
SFN on näidanud potentsiaali teatud vähivormide riski vähendamisel, kaitseb neurodegeneratiivsete haiguste eest ja toetab südame-veresoonkonna tervist.
Kokkuvõtteks võib öelda, et glükorafaan muudetakse organismis sulforafaaniks ja sulforafaan on aktiivne ühend, mis vastutab brokkoli ja ristõieliste köögiviljadega seotud tervisega seotud eeliste eest. Kuigi glükorafaanil endal ei ole sama bioloogilist aktiivsust kui sulforafaanil, toimib see selle moodustumise eelkäijana.
