Mis on pruun riisivalgu toitumine?

Kas orgaaniline pruun riisivalk on täielik valguallikas?

Valgukvaliteedi osas on üks levinumaid küsimusi, kas valguallikas on "täielik" - see tähendab, et see sisaldab kõiki üheksa olulist aminohapet piisavas koguses. Ajalooliselt on taimepõhiseid valke sageli peetud puudulikuks, kuid hiljutised uuringud on pruuni riisi valgule uue valguse heitnud.

Pruun riisivalk sisaldab kõiki üheksa olulist aminohapet, kuid selle suhteliselt madala lüsiini taseme tõttu peetakse seda traditsiooniliselt puudulikuks. Kuid see ei tähenda, et see pole väärtuslik valguallikas. Tegelikult võib pruun riisivalk mitmekesise dieedi osana tarbida tõhusalt teie aminohapete vajaduste rahuldamisele.

Värsked uuringud on näidanud, et pruuni riisivalk võib olla sama tõhus kui vadakuvalk, mis toetab lihaste kasvu ja taastumist, kui seda tarbitakse sobivates kogustes. Toitumisajakirjas avaldatud maamärkide uuringus leiti, et riisivalgu isolatiivse tarbimise pärast resistentsusejärgset treeningut vähendas rasvamassi ja suurendas lahja kehamassi, skeletilihaste hüpertroofiat, jõudu ja tugevust, mis on võrreldav vadakuvalgu isolaadiga.

Pealegiorgaaniline pruun riisi valkpakub täiendavaid eeliseid. Orgaanilise kasvatamise protsess tagab, et riisi kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide või väetisteta, vähendades potentsiaalselt kokkupuudet kahjulike kemikaalidega. See võib olla eriti oluline nende jaoks, kes regulaarselt valgulisandeid tarbivad.

Väärib märkimist, et kuigi pruuni riisivalk võib teatud aminohapete puhul olla pisut madalam kui loomsete valkudega, saab seda hõlpsalt kompenseerida, ühendades seda teiste taimevalkudega või tarbides kogu päeva jooksul mitmesuguseid valguallikaid. Näiteks loob pruuni riisivalgu kombineerimine hernevalguga täielikuma aminohappe profiili.

Kokkuvõtteks võib öelda, et kuigi orgaaniline pruun riisivalk ei pruugi olla kõige rangemas mõttes täielik valk, on see kvaliteetne valguallikas, mis võib tasakaalustatud dieedi osana tõhusalt toetada lihaste kasvu, taastumist ja üldist tervist.

Kuidas võrrelda pruuni riisivalku vadakuvalguga?

Pruuni riisivalgu ja vadakuvalgu võrdlus on suur huvi, eriti neile, kes kaaluvad traditsiooniliste valgulisandite taimepõhiseid alternatiive. Kuigi vadakuvalku on pikka aega peetud lihaste suurendamise ja taastumise kuldstandardiks, on pruun riisivalk muutunud suureks konkurendiks.

Aminohapete profiil:

Vadakuvalk on tuntud oma täieliku aminohapete profiili ja kõrge bioloogilise väärtuse poolest. See on eriti rikas hargnenud ahelaga aminohapete (BCAA), eriti leutsiini poolest, mis on lihasvalkude sünteesi jaoks ülioluline. Pruunil riisivalgul, mis sisaldab kõiki olulisi aminohappeid, on erinev aminohapete profiil. See on eriti kõrge metioniinis ja tsüsteiinis, kuid lüsiini madalam kui vadakuga võrreldes. Kuid see ei muuda seda tingimata halvemaks.

Lihaste ehitamine ja taastumine:

Toitumisajakirjas avaldatud murrangulises uuringus võrreldi riisivalgu ja vadakuvalgu mõju keha koostisele ja treeningu jõudlusele. Uuringus leiti, et mõlemad valgud tõid treeningujärgse tarbimisel lihaste paksuse ja tugevuse sarnase kasvu. See viitab sellelepruun riisvalkvõib olla sama tõhus kui vadak lihaste kasvu ja taastumise toetamiseks.

Seeditavus:

Keha imendub vadakuvalku kiiresti, mida sageli peetakse treeningujärgse taastumise eeliseks. Kuid see kiire imendumine võib mõnikord põhjustada seedetrakti ebamugavusi, eriti laktoositundlikkusega inimestel. Pruun riisivalk seevastu on üldiselt hästi talutav ja see võib mõne inimese jaoks seedesüsteemil olla lihtsam.

Allergeeni kaalutlused:

Pruuni riisivalgu üks oluline eelis on selle hüpoallergeenne olemus. See pole tavalistest allergeenidest nagu piimatoode, soja ja gluteen, muutes selle sobivaks võimaluseks neile, kellel on toidutundlikkus või allergia. Piimast saadud vadak ei sobi neile, kellel on piimatoodete allergia või vegan dieeti järgivad neile.

Keskkonnamõju:

Keskkonna seisukohast on pruuni riisivalgul üldiselt madalam süsiniku jalajälg kui vadakuvalgu. Taimepõhised valgud vajavad tavaliselt vähem ressursse ja toodavad tootmise ajal vähem kasvuhoonegaaside heitkoguseid.

Maitse ja tekstuur:

Vadakuvalku kiidetakse sageli sujuva tekstuuri ja meeldiva maitse eest, eriti maitsestatud sortide puhul. Pruunil riisivalvaldusel võib olla kergelt teralisem tekstuur ja eristuvam maitse, millega mõned inimesed võivad vajada kohaneda. Kuid paljud kaasaegsed pruuni riisi valgutooted on maitse ja tekstuuri osas märkimisväärselt paranenud.

Toitainete tihedus:

Kui mõlemad valgud pakuvad oma ainulaadseid eeliseid, on pruuni riisivalk sageli täiendavate toitainetega. See sisaldab loomulikult kiudaineid, mis puuduvad vadakuvalgudes, ja võib säilitada osa pruunis riisis sisalduvaid vitamiine ja mineraale.

Maksumus ja saadavus:

Ajalooliselt on vadakuvalk olnud laiemalt kättesaadav ja sageli odavam kui pruuni riisivalk. Kuna nõudlus taimepõhiste valkude järele on suurenenud, on pruuni riisivalk muutunud kergemini kättesaadavaks ja konkurentsivõimelise hinnaga.

Kokkuvõtteks võib öelda, et kuigi vadakuvalgul on teatud eelised, on pruun riisivalk väga tõhus alternatiiv. See pakub võrreldavaid eeliseid lihaste suurendamiseks ja taastumiseks, lisaks on taimepõhised, hüpoallergeensed ja potentsiaalselt keskkonnasõbralikumad eelised. Nende kahe valik tuleneb sageli individuaalsete toitumiseelistuste, allergiate ja eetiliste kaalutlusteni.

 

Millised on orgaanilise pruuni riisivalgu tarbimise tervislikud eelised?

Orgaaniline pruun riisi valkPakub laia valikut tervisega seotud eeliseid, muutes selle suurepäraseks valikuks neile, kes soovivad suurendada nende üldine heaolu valgulisandi kaudu. Uurime arvukalt eeliseid selle taimepõhise valgu lisamisel oma dieeti.

Lihaste kasv ja hooldus:

Üks peamisi põhjuseid, miks inimesed valgulisandite poole pöörduvad, on lihaste kasvu ja säilitamise toetamine. Orgaaniline pruun riisivalk on osutunud selles osas tõhusaks. Toitumisajakirjas avaldatud uuringus leiti, et riisivalgu isolaat oli sama efektiivne kui vadakuvalk, mis toetas lihaste kasvu ja tugevuse kasvu, kui see on pärast resistentsuse treeningut tarbitud. See teeb sellest suurepärase võimaluse sportlastele, kulturistid ja kõigile, kes soovivad oma lihasmassi säilitada või suurendada.

Kaaluhaldus:

Valgul on oluline roll kehakaalu haldamisel ja pruun riisivalk pole erand. Kõrge valgusisaldusega dieete on seostatud suurenenud täiskõhutundega, aidates vähendada üldist kalorite tarbimist. Pruuni riisivalgu kiudainesisaldus võib ka täiustustundele aidata, aidates potentsiaalselt kaalu kontrolli all. Lisaks on valgu termiline toime - seedimiseks ja töötlemiseks vajalik energia - suurem kui rasvade või süsivesikute oma, suurendades potentsiaalselt ainevahetust.

Südame tervis:

Orgaaniline pruun riisi valkVõib aidata kaasa südame tervisele mitmel viisil. Esiteks on see taimepõhise valguna looduslikult kolesteroolivaba, muutes selle mõne loomapõhise valguga võrreldes südamesõbralikuks. Lisaks on mõned uuringud näidanud, et taimevalgud võivad aidata vähendada vererõhku ja vähendada südamehaiguste riski. Pruuni riisivalgu kiudainesisaldus võib aidata kaasa ka südame tervisele, aidates säilitada tervislikku kolesterooli taset.

Veresuhkru reguleerimine:

Valgu, sealhulgas pruuni riisivalgu, tarbimine võib aidata veresuhkru taset reguleerida. Valk aeglustab süsivesikute imendumist, mis aitab vältida veresuhkru kiireid naelu. See muudab pruuni riisiproteiini hea võimaluse diabeeti haldavatele või stabiilse veresuhkru taset säilitada.

Seedetrakti tervis:

Orgaanilist pruuni riisivalku on tundlike seedesüsteemidega sageli hästi talutavad. See on loomulikult vaba tavalistest allergeenidest nagu piimatoode, soja ja gluteen, muutes selle sobivaks võimaluseks toidutundlikkusega inimestele. Pruuni riisivalgu kiudainesisaldus võib toetada ka seedetrakti tervist, edendades soole regulaarseid liikumisi ja toites kasulikke soolebaktereid.

Antioksüdantsed omadused:

Pruun riis sisaldab mitmesuguseid antioksüdante, millest osa võib säilitada valgu isolaadis. Need antioksüdandid võivad aidata kaitsta rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest, vähendades potentsiaalselt mitmesuguste krooniliste haiguste riski ja toetades üldist tervist.

Keskkonnaalased eelised:

Ehkki see pole otsene kasu tervisele, võib orgaanilise pruuni riisivalgu valimine aidata kaasa keskkonnatervisele. Mahepõllumajanduse praktikad väldivad sünteetiliste pestitsiidide ja väetiste kasutamist, mis võivad olla kasulikud mulla tervise ja bioloogilise mitmekesisuse jaoks. See võib omakorda põhjustada toitainerikkamaid põllukultuure ja üldiselt tervislikumat ökosüsteemi.

Dieedi mitmekülgsus:

Orgaaniline pruun riisivalk on uskumatult mitmekülgne ja seda saab hõlpsasti erinevatesse dieetidesse lisada. See sobib veganitele, taimetoitlastele ja neile, kes järgivad gluteenivaba või piimatoodeteta dieete. See mitmekülgsus hõlbustab toitumispiirangutega inimestel oma valguvajaduste rahuldamist ilma toitumisvalikuid kahjustamata.

Kokkuvõtteksorgaaniline pruun riisi valkPakub laia valikut tervisega seotud eeliseid, alates lihaste kasvu ja kaaluhalduse toetamisest kuni südame tervise ja seedetrakti heaolu edendamiseni. Selle taimepõhine olemus koos toitumisprofiili ja mitmekülgsusega muudab selle suurepäraseks valikuks neile, kes soovivad oma tervise toidulisandi kaudu tervist tugevdada. Nagu iga dieedimuutuse puhul, on alati soovitatav konsulteerida tervishoiutöötaja või registreeritud dietoloogiga, et tagada orgaanilise pruuni riisivalgu vastavus teie individuaalsete tervisevajaduste ja eesmärkidega.

BioWay Organic on pühendunud investeerimisele teadus- ja arendustegevusesse, et täiustada meie ekstraheerimisprotsesse pidevalt, mille tulemuseks on tipptasemel ja tõhusad taimeekstraktid, mis vastavad klientide arenevatele vajadustele. Keskendudes kohandamisele, pakub ettevõte kohandatud lahendusi, kohandades taimeekstrakte konkreetsete klientide nõuete täitmiseks, käsitledes ainulaadseid koostisi ja rakendusvajadusi tõhusalt. Regulatiivsele vastavusele pühendunud Bioway Organic toetab rangeid standardeid ja sertifikaate, tagamaks, et meie tehase väljavõtted peavad kinni olulistest kvaliteedi- ja ohutusnõuetest erinevates tööstusharudes. Spetsialiseerudes mahetoodetele BRC, Organic ja ISO9001-2019 sertifikaatidega, paistab ettevõte silma professionaalinaorgaaniline pruun riisivalgu tootja. Huvitatud pooled julgustatakse võtma ühendust turundusjuhi Grace Hu juuresgrace@biowaycn.comVõi külastage meie veebisaiti aadressil www.biowaynutrition.com, et saada lisateavet ja koostöövõimalusi.

 

Viited:

1. rõõm, JM, et al. (2013). 8 -nädalase vadaku- või riisivalgu lisamise mõju keha koostisele ja treeningu jõudlusele. Toitumisajakiri, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Orgaanilise pruuni riisivalgu kontsentraadi ja isolaadi aminohapete koostis võrreldes soja- ja vadakukontseporaatide ja isolaatidega. Foods, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). Hernevalgud suukaudsed toidulisandid soodustavad resistentsuse treenimise ajal lihaste paksust: topeltpime, randomiseeritud, platseebokontrollitud kliiniline uuring vs vadakuvalk. Rahvusvahelise Spordi Nutritioni Seltsi ajakiri, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Valgu ja aminohapped inimeste tervise jaoks. Advances in Nutrition, 10 (Suppl_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). Müofibrillaarse lihasvalgu sünteesi kiirused pärast sööki vastusena vadakuvalgu suurenemisele puhkeasendis ja pärast resistentsuse treeningut. American Journal of Clinical Nutrition, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Diaaside skoorimisel põhineva dieedi valkude seeditavuse võrdlus taimetoitlaste ja mitte taimestiku sportlaste puhul. Toitained, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, JR, ja Falvo, MJ (2004). Valk - kumb on parim? Ajakiri Sports Science & Medicine, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Skeletilihaste anaboolne vastus taimede ja loomsete valgu tarbimisele. The Journal of Nutrition, 145 (9), 1981–1991.

9. Gorissen, SHM, et al. (2018). Kaubanduslikult saadavate taimepõhiste valgu isolaatide proteiinide sisaldus ja aminohapete koostis. Aminohapped, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT jt. (2013). Valkude lisamisel on noormeeste resistentsuse treeningu ajal lihaste kohanemisele minimaalne mõju: topeltpime randomiseeritud kliiniline uuring. Journal of Nutrition, 143 (3), 307-313.