Musta tee on juba pikka aega nauditud rikkaliku maitse ja võimalike tervisega seotud eeliste tõttu. Viimastel aastatel tähelepanu pälvinud musta tee võtmekomponendid on Theabrownin, ainulaadne ühend, mida on uuritud selle võimaliku mõju tõttu kolesterooli tasemele. Selles artiklis uurime musta tee suhetteatriisja kolesteroolitase, keskendudes teatrorühmade potentsiaalse eelise edendamisele südametervise jaoks.
TB on polüfenoolne ühend, mida leidub mustas tees, eriti eakate või kääritatud mustade teede puhul. See vastutab nende teede tumeda värvi ja eristatava maitse eest. Uurige võimalike tervisega seotud eeliste kohtaMusta tee teatribriin (TB)on paljastanud oma intrigeeriva mõju kolesteroolitasemele, muutes selle huvipakkuvaks neile, kes otsivad loomulikke viise südame tervise toetamiseks.
Mitmetes uuringutes on uuritud TB mõju kolesterooli tasemele. 2017. aastal ajakirjas Journal of põllumajandus- ja toidukeemia avaldatud uuringus leiti, et TB, mis oli ekstraheeritud PU-ERH Tea'ist, mis on kääritatud musta tee, näitas kolesterooli liita mõju laboratoorsetes katsetes. Teadlased täheldasid, et TB pärssis kolesterooli sünteesi maksarakkudes, mis viitab selle kolesterooli alandava toime potentsiaalsele mehhanismile.
Veel ühes 2019. aastal ajakirjas Food Science'i ajakirjas avaldatud uuringus uuriti musta tee TB-rikaste fraktsioonide mõju rottide kolesterooli metabolismile. Tulemused näitasid, et TB-rikkad fraktsioonid suutsid vähendada LDL-kolesterooli taset, suurendades samal ajal ka HDL-kolesterooli taset, mida sageli nimetatakse „heaks” kolesterooliga. Need leiud viitavad sellele, et TB -l võib olla soodne mõju kehas kolesterooli tasakaalule, mis on oluline südame üldise tervise jaoks.
Võimalikud mehhanismid, mille abil TB võib oma kolesterooli alandavat toimet avaldada, on mitmetahulised. Üks pakutud mehhanism on selle võime pärssida kolesterooli imendumist soolestikus, sarnaselt teiste tees leiduvate polüfenoolsete ühenditega. Dieedi kolesterooli transpordi segamisega võib TB aidata kaasa LDL -kolesterooli madalamale tasemele vereringes, vähendades sellega südame -veresoonkonna haiguste riski.
Lisaks mõjule kolesterooli neeldumisele on näidatud ka TB -l antioksüdantseid omadusi. On teada, et oksüdatiivne stress aitab kaasa ateroskleroosi tekkele - seisundile, mida iseloomustab arterite naastude kogunemine. Vähendades oksüdatiivset stressi, võib TB aidata kaitsta ateroskleroosi ja sellega seotud tüsistuste tekke eest, toetades veelgi selle potentsiaalset rolli südame tervise edendamisel.
Oluline on märkida, et kuigi TB kolesterooli alandava toime uuringud on paljulubavad, on vaja rohkem uuringuid, et mõista kaasatud mehhanisme ja määrata nende eeliste saavutamiseks TB-tarbimise optimaalne hulk. Lisaks võivad individuaalsed vastused tuberkuloosile erineda ning kolesterooli taset võivad mõjutada ka muid tegureid, nagu dieet, elustiil ja geneetika.
Neile, kes on huvitatud tuberkuloosile oma igapäevasesse rutiini, et potentsiaalselt südametervise toetada, on saadaval mitmesuguseid võimalusi, sealhulgas vananenud või kääritatud mustade teede tarbimine, mis sisaldavad loomulikult kõrgemat TB taset. Lisaks pakub TB-ga rikastatud musta tee toodete väljatöötamine mugavat viisi TB kontsentreeritud vormide tarbimiseks võimalike tervisega seotud eeliste saamiseks.
Üks selline toode, mis on viimastel aastatel tähelepanu pälvinud, on TB-ga rikastatud musta tee ekstrakt. See musta tee ekstrakti kontsentreeritud vorm on standardiseeritud nii, et see sisaldaks kõrget TB taset, pakkudes mugavat viisi musta tee leiduva kasuliku ühendi tarbimiseks. TB-ga rikastatud mustade teetoodete kasutamine võib olla eriti ahvatlev neile, kes soovivad maksimeerida TB võimalikku kolesterooli alandavat mõju.
Kokkuvõtteks võib öelda, et TB, ainulaadne ühend, mida leidub mustas teelt, näitab lubadust vähendada LDL -i kolesterooli taset ja soodustada südame tervist. Ehkki sellega seotud mehhanismide täielikuks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid, näitavad olemasolevad tõendid, et TB võib mängida kasulikku rolli kolesterooli taseme parandamisel. Inimestele, kes soovivad oma südame tervist toetada, võib TB-ga rikastatud musta tee toodete kaasamine oma igapäevasesse rutiini olla lihtne ja nauditav viis nende eeliste potentsiaalselt kasutamiseks.
Viited:
Zhang, L., & LV, W. (2017). PU-ERH tee TB nõrgendab hüperkolesteroleemiat soolestiku mikrobiota ja sapphappe metabolismi moduleerimise teel. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). PU-ERH tee TB nõrgendab hüperkolesteroleemiat soolestiku mikrobiota ja sapphappe metabolismi moduleerimise teel. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., ja Bhagwat, S. (2011). Tee ja flavonoidid: kus me oleme, kuhu järgmisena minna. American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 732S-737.
Yang, TT, Koo, MW ja Tsai, PS (2014). Dieedi teatflaviinide ja katehhiinide kolesterooli alandav toime hüperkolesteroleemilistele rottidele. Toidu- ja põllumajanduse teaduse ajakiri, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). Tee flavonoidid ja südame -veresoonkonna tervis. Meditsiini molekulaarsed aspektid, 31 (6), 495-502.
Postiaeg: 14. mai
