Kvaliteetne mitte-GMO soja kiudaine
Sojakiudpulber on toidulisand, mis on valmistatud mitte-GMO-sojast. Seda töödeldakse puhastamise, eraldamise, kuivatamise, pulbristamise jne teel. See võib aidata toetada seedimist, edendada regulaarsust ja aidata kaasa täiskõhutundele. Sojakiudpulbrit võib lisada toitudele ja jookidele nende kiudainesisalduse suurendamiseks ning seda kasutatakse sageli loodusliku koostisosana erinevates toiduainetes ja toidulisandites. Lisaks on sojakiudpulber valguallikas ja võib sisaldada ka muid toitaineid, nagu vitamiine ja mineraalaineid.
Vee hoidmine:Sojakiu pulbril on võime hoida vett, mis võib aidata parandada toiduainete niiskusesisaldust ja tekstuuri.
Tekstuuri parandamine:See võib parandada toiduainete tekstuuri, pakkudes sujuvat ja ühtlast suustunnet.
Õli kinnipidamine:Sojakiu pulber võib aidata säilitada toiduainetes õlisid ja rasvu, aidates kaasa rikkalikule ja niiskele tekstuurile.
Õrn maitse:Sellel on neutraalne maitse ja seda saab kasutada toidu maitse parandamiseks ilma seda üle pingutamata.
Säilivusaja pikendamine:Sojakiupulber võib aidata kaasa toiduainete säilivusstabiilsusele, aidates säilitada nende kvaliteeti aja jooksul.
Vastupidavus happele/aluselisele:See talub happelisi või leeliselisi tingimusi, mistõttu sobib see paljudes toiduainetes kasutamiseks.
Loodusliku kiu allikas:See on looduslik kiudainete allikas, mis võib aidata kaasa toiduainete üldisele kiudainesisaldusele.
Soojenemise vastupidavus:Sojakiu pulber talub toiduainete töötlemisel kõrgeid temperatuure ilma oma funktsionaalseid omadusi kaotamata.
Madala kalorsusega:See on madala kalorsusega koostisosa, mistõttu sobib see kasutamiseks madala kalorsusega või vähendatud rasvasisaldusega toiduainetes.
Vastupidavus mehaanilisele šokile:See talub mehaanilist töötlemist ja käitlemist toidu tootmise ajal ilma oma funktsionaalsust kaotamata.
Fiber | min 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Niiskus (%) | max 8.0 |
Paks | max 0,8 |
tuhk (%) | max 1,0 |
Bakterite koguarv / g | max 30000 |
Koliform / 100g | negatiivne |
Salmonella | negatiivne |
Välimus | Kreemjas valge peen pulber |
Mikrobioloogiline analüüs | |
Üksus | Indeks |
Standardne plaatide arv | Max 10 000/g |
Kolibakterid | Max 10/g |
E. Coli | Max <3/g |
Salmonella (testi järgi) | Negatiivne |
Pärm ja hallitus | Max 100/g |
Keemiline | |
Üksus | Indeks |
Niiskus, % | Max 10,0% |
Valk (kuivaine), % | Max 30,0% |
Dieetkiud, nagu on | Min 60,0% |
Rasv, vaba (PE ekstrakt) | Max 2,0% |
pH (5% läga) | 6.50-8.00 |
Füüsiline | |
Üksus | Indeks |
Värv | Kreem |
Maitse ja lõhn | Õrn |
Veeimavus | min 450% |
Küpsetised:Parandab niiskuse säilimist ja tekstuuri leivas, kookides ja küpsetistes.
Lihatooted:Toimib sideainena ja parandab lihatoodete, nagu vorstid ja burgerid, mahlasust.
Piimatooted ja piimatoodete alternatiivid:Parandab jogurti, juustu ja taimsete piimatoodete kreemisust ja tekstuuri.
Joogid:Lisab kiudaineid ja parandab suus smuutides, kokteilides ja toitevjookides.
Suupisted:Suurendab kiudainete sisaldust ja parandab suupistebatoonide, granola ja teraviljatoodete tekstuuri.
Gluteenivabad tooted:Parandab tekstuuri ja niiskuse säilimist gluteenivabades küpsetistes ja suupistetes.
Toidulisandid:Kasutatakse kiudainete ja toitainete allikana toidulisandites ja funktsionaalsetes toitudes.
Meie taimepõhine ekstrakt on valmistatud rangete kvaliteedikontrolli meetmete abil ja järgib tootmisprotsesside kõrgeid standardeid. Seame esikohale oma toote ohutuse ja kvaliteedi, tagades selle vastavuse regulatiivsetele nõuetele ja valdkonna sertifikaatidele. Selle kvaliteedile pühendumise eesmärk on luua usaldus ja usaldus meie toote usaldusväärsuse vastu. Üldine tootmisprotsess on järgmine:
Ekspress
Alla 100 kg, 3-5 päeva
Uksest ukseni teenus lihtne kaubale järele tulla
Mere ääres
Üle 300 kg, umbes 30 päeva
Vajatakse sadamast sadamasse teenuse professionaalset kliirensi maaklerit
Õhuga
100kg-1000kg, 5-7 päeva
Vajatakse lennujaamast lennujaama teenindusse professionaalset kliirensi vahendajat
Bioway saab sertifikaadid, nagu USDA ja ELi mahesertifikaadid, BRC sertifikaadid, ISO sertifikaadid, HALAL sertifikaadid ja KOSHER sertifikaadid.