Ladinakeelne nimi:Ribes Nigrum L.
Aktiivsed koostisosad:Proantotsüanidiinid, proantotsüanidiinid, antotsüaniin
Välimus:Tumelilla-punane mahl
Spetsifikatsioon:Kontsentreeritud mahl Brix 65, Brix 50
Sertifikaadid: ISO22000;Halal;MITTEGMO sertifikaat, USDA ja EL mahepõllumajanduslik sertifikaat
Funktsioonid:Ei sisalda lisaaineid, säilitusaineid, GMOsid, kunstlikke värvaineid
Rakendus:Kasutatakse laialdaselt jookide, kommide, tarretise, külmade jookide, küpsetamise ja muudes tööstusharudes